別邸 山風木 スタッフブログ

おいしそうな・・・本鮪。



ご提供しながら、いつも思います。

この日は、赤身と中トロ（もはや大トロ）。
これだけで絶対おいしいのに・・・
雲丹醤油につけて食べたら・・・

幸せの絶頂ですね。

マネージャー　山崎

たまに訪れる・・　「雲丹」チャンス　



お造りの吟醸醤油の中に・・　「雲丹」　。
食べたい気持ちをグッと抑えて、
　「雲丹」　を溶いて、
　「雲丹醤油」　でお召し上がりください。

贅沢な　「雲丹」チャンス　。
明日は出ますでしょうか？

マネージャー　山崎

宮城蔵王のスキー場の代表「えぼしスキー場」では、
グリーンシーズンでも様々なイベントが行われています。
８月末までは「えぼしの夏」として夏まつりを開催中！
特に明日15日まではサマーフェスティバル期間で、
にじますのつかみ取りやステンドグラス展アートなどイベントが多数です。

スキー場の旬は冬だけじゃないのが蔵王！
ゲレンデの絶景はグリーンシーズンでも違った美しさです。
ゴンドラから気持ちのいい景色をお楽しみください！

サービス　我妻

～フェイスブック限定企画～
山風木のフォロワーになって
限定酒を呑もう♪キャンペーン 第2弾

今回は、宮城の隠れた名酒
【田林-でんりん-】
の限定酒をご用意致しました。

希少な酒米「亀の尾」で醸した、
少量生産の超限定酒です。

無くなり次第終了になりますので、
ご来館の際は、ぜひイイネをお願い致します。


8月16日（水）
露天風呂付き客室「Cタイプ」　　で、空室がございます。

夏酒や夏限定料理で、
夏の山風木をお過ごしくださいませ。

マネージャー　山崎

本日の滞在2日目のお料理です。

【気仙沼産・ふかひれの姿煮　三陸産・鮑を添えて】

主役は、　ふかひれ　でしょうか？　鮑　でしょうか？
仕上げに　　雲丹　ソースまでかかっています。

洞口料理長が、感謝の気持ちを込めて作りました。
贅沢で絶品の滞在2日目の料理です。

マネージャー　山崎