鮪も雲丹も好きなんです。

おいしそうな・・・本鮪

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ご提供しながら、いつも思います。

この日は、赤身と中トロ(もはや大トロ)
これだけで絶対おいしいのに・・・
雲丹醤油につけて食べたら・・・

幸せの絶頂ですね。

マネージャー 山崎

たまに・・「雲丹チャンス」

たまに訪れる・・ 「雲丹」チャンス 

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お造りの吟醸醤油の中に・・ 「雲丹」 
食べたい気持ちをグッと抑えて、
 「雲丹」 を溶いて、
 「雲丹醤油」 でお召し上がりください。

贅沢な 「雲丹」チャンス 
明日は出ますでしょうか?

マネージャー 山崎

えぼし夏まつり

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宮城蔵王のスキー場の代表「えぼしスキー場」では、
グリーンシーズンでも様々なイベントが行われています。
8月末までは「えぼしの夏」として夏まつりを開催中!
特に明日15日まではサマーフェスティバル期間で、
にじますのつかみ取りやステンドグラス展アートなどイベントが多数です。

スキー場の旬は冬だけじゃないのが蔵王!
ゲレンデの絶景はグリーンシーズンでも違った美しさです。
ゴンドラから気持ちのいい景色をお楽しみください!

サービス 我妻

山風木のフォロワーになって「 限定酒」を呑もう♪キャンペーン 第2弾

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~フェイスブック限定企画~
山風木のフォロワーになって
限定酒を呑もう♪キャンペーン 第2弾

今回は、宮城の隠れた名酒
【田林-でんりん-】
の限定酒をご用意致しました。

希少な酒米「亀の尾」で醸した、
少量生産の超限定酒です。

無くなり次第終了になりますので、
ご来館の際は、ぜひイイネをお願い致します。


8月16日(水)
露天風呂付き客室「Cタイプ」  で、空室がございます。

夏酒や夏限定料理で、
夏の山風木をお過ごしくださいませ。

マネージャー 山崎

宮城の高級食材 三つ巴

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本日の滞在2日目のお料理です。

【気仙沼産・ふかひれの姿煮 三陸産・鮑を添えて】

主役は、 ふかひれ でしょうか?  でしょうか?
仕上げに  雲丹 ソースまでかかっています。

洞口料理長が、感謝の気持ちを込めて作りました。
贅沢で絶品の滞在2日目の料理です。

マネージャー 山崎

プロフィール

yamabukistaff

Author:yamabukistaff
宮城蔵王、遠刈田温泉にある、オーベルジュ 別邸 山風木。美味しいお料理を愉しむ為に一泊していただく全10室の小さな宿です。

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