別邸 山風木 スタッフブログ

今日から10月がスタート！
旬の美味しい「ひやおろし」が入荷で～す。

本日の「ひやおろし」は3銘柄・・・
★鳩正宗　純米ひやおろし
★白瀑　 山廃純米ひやおろし
★川口納豆　ひやおろし

旨味たっぷりのまろやかな味わい、山風木秋の味覚と一緒にお楽しみ下さい。

サービス　小室
☆★☆★★☆★☆★★☆★☆★★☆★☆★
＊ 秋の名物「はらこめし」
＊「国産松茸プラン」
＊限定「特選茶漬け　”仙台産湯葉といくら”特選茶漬け」
＊限定「三陸産牡蠣とﾌｫｱｸﾞﾗのステーキ」

今年も「セリ鍋」の季節がやってきます。
朝採りの新鮮なセリの風味！シャキシャキの食感！そして、根っこの旨み！
山風木の人気の名物料理「セリ鍋」。
じっくり８時間以上煮込んだ”仙台牛テールスープ”でお楽しみ下さい♪
今年も11月中旬ごろから予定しております☆

サービス　小室
★☆★☆★★☆★☆★★☆★☆★★☆★☆★
＊秋の名物「はらこめし」
＊限定「特選茶漬け　”仙台産湯葉といくら”特選茶漬け」
＊限定「三陸産牡蠣とﾌｫｱｸﾞﾗのステーキ」

新しい「十四代」が入荷です！

「十四代　純米吟醸　白鶴錦」
・使用米：白鶴錦　
・日本酒度：-　　
・酸度：-

白鶴錦という珍しい酒米をしようした純米吟醸の限定酒。
１本のみ入荷です。どうぞお早めに♪

サービス　小室
★☆★☆★★☆★☆★★☆★☆★★☆★☆★
＊秋の名物「はらこめし」
＊限定「特選茶漬け　”仙台産湯葉といくら”特選茶漬け」
＊限定「三陸産牡蠣とﾌｫｱｸﾞﾗのステーキ」

今日の生け花は・・・「ヒガンバナ」。

鮮やかな赤色。
そしてこのどこか妖しげで美しい姿。

一輪でも絵になるのですが、
束になるともうどんな花も敵わないと思ってしまうほど
美しいと感じます。
今日、近くで摘んできました。
生けてから2日～3日ほどしか持ちませんが、
その儚さも美しさの一つではないでしょうか？
花言葉は、「また会う日まで」。

好きな花を生けたので今日は気分が上がっています（＞＜）
来年もまた綺麗に咲いてね！ヒガンバナ。

マネージャー　山　崎

ピーカンナッツを薄く飴でコーティングし、ホワイトチョコと粉末のキャラメルでくるりと巻いた
「きゃらちょこぴーかん」
当館売店のお菓子部門一番人気の商品です♪

フロントに試食をご用意しておりますが、
一口食べて「！…おいしい(*´v｀)」と購入決定されるお客様が多いです。
ぜひ実食、そしてお気に召しましたら、旅行の帰りを待っている方やご自分へのお土産におひとつどうぞ☆

サービス　我妻