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風薫る 一日のはじまり

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山風木に着いて
ちょっとの間
足を止めて目を閉じ
自然を感じました

美しい深緑の間から吹き抜ける
風がとても気持ちの良い一日です

たまには
立ち止まって
自然の中でココロを落ち着かせる時間
も大切ですね

さぁ
五月も中盤戦
気合を入れて努めて参ります

マネージャー山崎

板雲丹 に 釘付け

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どうやら
洞口料理長
直接買い付けに行ってきたようです

キラキラ と眩しいくらい黄金色に輝く
ギュウギュウ に箱いっぱいに詰まった
プニプニ(予想です) の 雲丹

今宵の
煮物 かな?
お造り かな?
新鮮なうちに登場するそうです

いつの日か
自分で一枚購入して
箸で一列すくって パクッ とやってみたいものです

マネージャー山崎

香りを食べる

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山風木から10分程度の場所にある「蔵王酪農センター」
「チーズ工場」の名前で地元民からも愛される場所ですが、
乳製品の購入や食事を楽しめるだけでなく、
初夏から咲き始める見事なバラ園もオススメのひとつです。

毎年一度は足を運んで濃厚なバラの香りも一緒に楽しむのですが、
今年からそのバラにちなんだお菓子も売店に並んでいました。

店員さんに聞いたら「ちょうど昨日から新発売したんですよ!」
とのことで我ながらナイスタイミングでした。

お土産にもよさそうな箱入りのラスクなどのお菓子の他、
手軽に購入できるクッキーや飴の小袋もありましたので
今回は試しにそちらを購入。

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普通に嗅いでもそれほど香りは感じないのですが、
口に入れてほおばると途端にバラが香ります。
予想よりもしっかりバラで嬉しい驚き!
ついスタッフにも勧めちゃいました。

バラが咲いている期間限定とのことでしたので、
おそらく夏までの販売のようです。
視覚で楽しんだ後は、
お土産に味覚でもバラをお持ち帰り。
いかがでしょうか。

サービス 我妻

墨廼江 純米吟醸 SAWAGUCHI 55 吟のいろは

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吟のいろは・・・

実に23年ぶりに2020年に誕生した
宮城県産酒造好適米の新品種です

その 吟のいろは で醸した限定酒入荷しました

試飲してみました
ほんのりと感じるお米の香り
柔らかな口当たり
が印象的です

そうですね、、、
お造り や 
5月までのメイン料理 帆立のバター醤油焼き や
6月からのメイン料理 蛤の三味焼き
にバッチリ合うと思います

美味しすぎて
お酒が Go!Go! です 

マネージャー山崎

春キャベツ と 仙台牛牛すじ の陶板焼き

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洞口料理長が
先日仕込んでいた 仙台牛の牛すじ
甘くて新鮮な 蔵王産の春キャベツ

醤油と出汁の利いたタレをかけて
グツグツ と
陶板焼きで仕上げます

シャキシャキの春キャベツ
ホロホロの牛すじ

ご飯が止まらなくなく
新作の朝のメインディッシュです

マネージャー山崎

カーネーションの花言葉は 母への愛

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生け花にすると
あまり得意ではないので
普段は仕入れない カーネーション

でも
母の日だけは カーネーション を生けるようにしています
私の中では
カーネーション = 一年に一度だけ生ける花
です

一年間の感謝の気持ちを 真っ赤なカーネーション に込めました

山風木で カーネーション を見かけたら
お母さんに 「いつも ありがとう」 って伝えなきゃっていう
サインです

マネージャー山崎

目がキラキラ してますね

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昨日
まりも が脱走を図りました
でも慣れない外の別世界にオドオド
僅か30秒で無事に確保

鳥や虫などのいきもの
花や木々などの自然
家ねこ にとって外は魅惑がいっぱいなんでしょうね
でもね
とてもキケンもいっぱい
車だって走ってるし
食べ物だって自分で探さなくてはならない

なんて言いかせてはいますが
今日も興味津々で外を眺める まりも
当分は用心が必要ですね

マネージャー山崎

Newアイドル

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新緑の映える池をスイスイと泳ぐ影・・・
最近ちょいちょいと遊びに来る
山風木のNewアイドルのお出ましです。

もうちょっと近くで・・・
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どうでしょう、見つけましたか?
そう、鴨です!
魚を取りに来たのかな??

今年はシラサギくんがあまり来ず
若干寂しいところでしたが、
春になって思わぬ新メンバーの加入です。
いや~気持ちよさそうに泳ぐなあぁ~!

自然の動物たちの訪問も山風木の楽しみのひとつ。
見つけたら、そっとお楽しみくださいませ☆


サービス我妻

新緑 と 温泉

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山風木は今年で15年目を迎えますが
実は、、、
日中の温泉には入ったことがありません

仕事を終えて
一日の疲れを癒す
夜に入る温泉も良いですが

蔵王の自然に囲まれた
陽のあたる温泉に入りたい

チェックイン前
お風呂の準備をしている
晴れた日は
いつもこう思っています

マネージャー山崎

ピンク色のツツジの花

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ツツジ の花が見ごろを迎えています

若葉 が芽吹く新緑の中に
ひと際目立つ
燃えるように咲き誇る
ツツジの花

中庭の草木の中で一番好きです

久しぶりに
澄んだ青空が広がる
まさに五月晴れ

ロータスダイニングや椿ラウンジ、お部屋から
眺める中庭の景色
まるで時間が止まっているかのように感じて
とても癒されます

マネージャー山崎
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yamabukistaff

Author:yamabukistaff
宮城蔵王、遠刈田温泉にある、オーベルジュ 別邸 山風木。美味しいお料理を愉しむ為に一泊していただく全10室の小さな宿です。

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