焼き魚
脂の乗った銀鱈を、料理長の特製だれに付け込んだ一品。
朝の焼き魚を撮影！
口の中で崩れる柔らかい身と、
濃い醤油だれの味がしみ込んだ香ばしい味わいに・・・
もうこれだけで１膳余裕ですよね！
「これでご飯を食べたい！」のおかずが多くて、
ついつい食べ過ぎると評判の朝食です。
源流米のご飯と一緒に、
ゆっくり、いっぱい食べて元気にお帰り下さい！
サービス 我妻
至福のひとときを
本日もご宿泊ありがとうございます。
色鮮やかで繊細な味わい
夕食の「蔵王彩の前菜9種」
まずはこちらからご堪能下さい。
前菜からデザートまで
旬の素材をふんだんに使ったお料理の数々
最高の逸品にはワインや日本酒などオススメのマリアージュ。
今宵も至福のひとときをお過ごし下さい。
サービス 小室
霜降りの和牛のような・・・ 実は・・・
まるで
霜降りの和牛のような・・・
口の中でとろける
心もとろける
本鮪です。
テーブルに持って行った時の
食べた時の
お客様の幸せの笑顔。
山の中の宿ですが
お造りにも自信があります。
マネージャー山崎
食べれるのは今だけ
冬の食材ズワイガニを使った贅沢ご飯。
「ズワイ蟹の炊き込みご飯」
フタを開けるとふわーっと蟹の風味と旨味が広がります。
※食欲をそそる香ばしい香りに私たちのお腹も「ぐぅぅぅ…」。
冬の名物「仙台牛テールスープのセリ鍋」とならんで
この時期の一番オススメのお料理。
どちらも2月までしか食べれません、
食べ逃しがないようにお願い致します。
2月の土曜日も僅かですが空室あります。
コチラ→2月1日、2月15日、2月29日
是非、ご予約お待ちしております。
サービス 小室
食欲の赤
全部写真におさめていたのに、
メイン料理だけつい先に箸が伸びて食べちゃったー！！
ダイニングでよく聞く嘆きです。
よくあります。
よくやります（自分も）。
だって美味しそうですからね！しょうがないですね！！
メインの皿も一新され、
白地に赤絵の鮮やかさが浮かぶ華やかなお皿になりました。
そこにこの脂の乗った仙台牛、写真はフィレステーキです。
目にも美しく、味はモチロン言わずもがなの一品。
自慢のメイン料理です。
ワサビをひとかけ、
もしくは柚子胡椒をちょっと添えて・・・
それだけでまた味わいが変わります。
シャーベットでお口をサッパリさせてから、
肉の旨味、感じてください。
サービス 我妻
