蔵王の恵み
本日の一品
「蔵王野菜の明太チーズ焼き」
お馴染みのトマトやアスパラなど
地場産の新鮮なお野菜に
濃厚な蔵王チーズと特製明太ソースをのせ
オーブンで焼き上げました。
蓋をあけると
こんがり焼けたチーズの香ばしさがたまりません♪
キリッと冷えたワインとお召しあがり下さい。
サービス 小室
ようやく届きました！
いつもお世話になっている
産直市場みんな野 さん
行くたびに
今日はありますか？
そろそろですか？
って聞いていた アレ 。
ようやく・・・
待ちに待っていた アレ が届きました。
蔵王産の原木椎茸
大きく食べ応えもあって
香りも味も一級品。
だから
余計な味付けはせずに
シンプルにバターと醤油で。
概念が変わる素晴らしい椎茸です。
おばんざいでご提供していますが
数に限りがありますので
無くなり次第、終了です。
ご来館お待ちしております。
マネージャー山崎
今年もやってきます
お待たせいたしました！
あの大人気プラン
「美食探求・三陸産雲丹」の販売START。
大粒の身がギッシリ「殻付きガゼウニ」
お食事は、「生ウニ丼」か「ウニの釜炊きご飯」
一度食べたら忘れられない、雲丹たっぷりの贅沢プランです♪
今年は5/11（月）～7/31（金）まで
山風木ホームページからご予約可能です。
今年もご期待ください☆☆
サービス 小室
今日のおばんざい
山風木のおばんざいの
新しいメニューをご紹介致します。
「葱とベーコン炒め」と「ぶりカマの旨煮」
どちらも酒の肴にピッタリです☆
葱ベーには 大好きな生ビールを一杯。
おかわりにもう一杯！
ブリウマには やっぱり日本酒が飲みたくなります。
お酒がススムはずです♪
もちろん定番の「肉じゃが」など
お腹が一杯でも食べたくなる美味しいおばんざいをご用意して、
皆さまのご来館をお待ちしております。
サービス 小室
ほっき貝
今年もやってきました！！
春の美食探求プランは
貝の王様「ほっき貝」
プラン料理は、ほっき貝の浜焼き または ほっき貝のグラタン
お食事はもちろん料理長の特製出汁で炊きげたほっき飯。
口の中に広がるほっき貝の甘みと旨味
出汁がしみ込んだご飯が何とも言えない美味しさです♪
3月1日～4月30日まで旬の味覚をたっぷりお楽しみ下さい。
サービス 小室
