今日の山風木の様子です。
蔵王の紅葉は
標高1600m付近では鮮やかに色づいており、山頂から大黒天付近が見頃のようです。
遠刈田温泉、山風木周辺の見頃は10月下旬～11月上旬ぐらいですかね。
※蔵王ハイライン(有料道路)は10/1～11/4まで無料です。
【美食探求プラン】秋の味覚の王様♪『国産・松茸』！10月1日よりスタート！！
【季節の炊き込みご飯】秋の名物「はらこ飯」は今年も大人気デス～♪
【期間限定メイン料理】＊「三陸産カレイのとろとろ煮」、お酒はお燗もイイかも？
是非、ご予約お待ちしております。
サービス 小室
十四代 吟撰
今回の十四代は、
「十四代 吟撰 吟醸酒 」（山形県・村山市・高木酒造）
山田錦を丹念に磨き上げ、自然湧き水の桜清水で丁寧に仕込まれた、究極の吟醸酒。
■使用米：山田錦
■日本酒度：＋２
■酸度：１．５
限定２本になります。お早めにどうぞ！
サービス 小室
★☆★☆★【旬の食材を食べる【美食探求プラン】。★☆★☆★
高級食材の「気仙沼産・ふかひれ」初登場！（8月11日～9月30日）
【季節の炊き込みご飯】
秋の名物「はらこ飯」９月よりスタート！！
【期間限定メイン料理】
「9・10・11月」＊三陸産カレイのとろとろ煮
赤く染まる
お隣の川崎町「みちのく湖畔公園」で、コキアが見ごろを迎えています。
１０月１８日までコスモスとコキアのフェスタを行っているそうで、各週の土・日には様々なイベントが！
10/4と10/11は入場料が無料なので、ぜひ狙ってみてください。
山風木の庭も、徐々に紅葉が始まってきています。
まだ平日には空室がありますので、蔵王の「秋」ご堪能ください( ´∀｀)bｸﾞｯ!
サービス 我妻
蔵王 秋あがり
”蔵王 ココロシリーズ”の“ひやおろし”が入荷しました！！
【蔵王 特別純米K 原酒 秋あがり 】 （宮城県白石市 蔵王酒造）
・原料米：美山錦55％ ・日本酒度：+3 ・酸度：1.1
月とウサギのラベルがカワイイですね～（ ´∀｀）･ :* ｡: ﾟ ○:.｡ ･ :* : ･ﾟ
深みのある味わいに、やわらかな口あたり、秋のお料理とも相性抜群です。
サービス 小室
★☆★☆★【旬の食材を食べる【美食探求プラン】。★☆★☆★
高級食材の「気仙沼産・ふかひれ」初登場！（8月11日～9月30日）
【季節の炊き込みご飯】
秋の名物「はらこ飯」９月よりスタート！！
【期間限定メイン料理】
「9・10・11月」＊三陸産イシガレイのとろとろ煮
香りで感じる、
お客様のお見送りに外で立っていると、どこからともなく甘～い香りが仄かに・・・。
こ れ は ・・・！
急いでCタイプ客室の庭を覗いてみると、やっぱりありました！
オレンジの花弁がかわいいキンモクセイが、今年も花を咲かせたようです(*´ω`*)
山風木の裏手にもキンモクセイの木が１本ありますが、そちらはつぼみがモウチョットといったところ。
いいですねぇ！秋ですねぇ！♪o(^o^o)
デッキで涼むのが心地よい季節もすぐ終わってしまいますので、
ぜひ今のうちにお部屋でも天然アロマ（笑）をお楽しみ下さい！
サービス 我妻
今年も美味しい梨が届きました
今年も美味しい”梨”が食べれる季節がやってきました！
もちろん、蔵王・不忘果樹園さんが作るこだわりの新鮮で美味しい”梨”です。
本日の品種は・・・
「ブランディ ワイン」
大きさは他の洋梨よりも小ぶりで、芳醇な香りとほどよい甘さと酸味、とろけるような口あたりが特徴です。
宿泊のお客様も、「すごく美味しいですね～。こんな美味しい梨を今まで食べたことないです。」 (っ´∀｀c）
不忘果樹園さんでお土産に買ってお帰りになりました。有難うございます。☆ｍ（＿ ＿） ｍ
お問い合わせ・ご注文
【不忘果樹園】
〒989-0821 宮城県刈田郡蔵王町円田字駅内54-1
TEL・FAX:0224-33-2310
サービス 小室
☆★☆★【旬の食材を食べる【美食探求プラン】。★☆★☆★
高級食材の「気仙沼産・ふかひれ」初登場！（～9月30日まで）
【季節の炊き込みご飯】
秋の名物「はらこ飯」９月よりスタート！！
【期間限定メイン料理】
「ひやおろし」ゾクゾク入荷！
夏を越して熟成された旨い酒「ひやおろし」。
先日、仙台まで買い付けに行ってきました！
昨年一番人気だった「日高見」、
松茸プランに合わせた「杉勇」、
個人的にイチオシの「田心」などなど・・・
秋の料理に合う東北の名酒ぞろいです！
くれぐれも・・
飲み過ぎにはご注意ください（＞＜）
マネージャー 山 崎
蔵王 彩りの前菜
夕食のお料理にも、秋刀魚、栗、柿などの秋の食材に・・
【蔵王 彩りの前菜】
・トマトと秋刀魚の旬菜のせ ・本マグロとイクラの山かけ ・栗きんちゃく
・柿の白和え ・仙台牛一口寿司 ・イシカレイの煮こごり
・無花果チーズ焼き ・海老真丈 ・胡瓜の雲丹味噌 ・ズワイ蟹の磯部巻き
来週から美味しい”ひやおろし”も続々メニューに登場します。お楽しみに(・∀・)
サービス 小室
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高級食材の「気仙沼産・ふかひれ」初登場！（～9月30日まで）
【季節の炊き込みご飯】
秋の名物「はらこ飯」９月よりスタート！！
【期間限定メイン料理】
「9・10・11月」＊三陸産イシガレイのとろとろ煮
ひやおろし
旬の“ひやおろし”が入荷しました！！
【あたごのまつ ひやおろし 特別純米】 （宮城県大崎市 新澤醸造店）
・原料米：宮城県産ひより100％ ・日本酒度：+3 ・酸度：1.6
希少米”ひより”を使用した秋の限定酒。米の旨味もしっかり感じられる食中酒にオススメです。
山風木の秋のお料理と一緒に楽しみ下さい。 (・∀・)
サービス 小室
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高級食材の「気仙沼産・ふかひれ」初登場！（8月11日～9月30日）
【季節の炊き込みご飯】
秋の名物「はらこ飯」９月よりスタート！！
【期間限定メイン料理】
「9・10・11月」＊三陸産イシガレイのとろとろ煮
初登場のメイン料理！
期間限定で、
初登場のメイン料理。
しかも、洞口料理長自慢の煮物。
【三陸産・イシガレイのとろとろ煮】
おいしい素材をさらにおいしく調理する。
洞口料理長の”経験と腕”がキラリと光る一品です！
食べたら、幸せな気分になります！
マネージャー 山 﨑
田酒 特別純米
【田酒 特別純米酒】（青森県青森市 西田酒造）
■原料米：華吹雪
■日本酒度：+3
東北を代表する青森県の人気酒 「デンシュ」がメニューに登場！！
辛口ながら旨味もあり、飲飽きしないスッキリなお酒です。 (・∀・)
サービス 小室
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高級食材の「気仙沼産・ふかひれ」初登場！（8月11日～9月30日）
【季節の炊き込みご飯】
秋の名物「はらこ飯」９月よりスタート！！
【期間限定メイン料理】
「9・10・11月」＊三陸産イシガレイのとろとろ煮
無事に解除されました！
昨日までの大雨はどこへやら・・・
午後はちょっと暑いくらいの秋晴れの天気でした！
明日、12日（土）
Ｃタイプ１室・Ｄタイプ１室
にて、空室が出ました!
今朝まで周辺の県道で一部通行止めがありましたが、
無事に解除されましたので、
安心してお越しくださいませ！
「ひやおろし」や「名物のはらこめし」など・・・
おいしい秋をご用意して、お待ちしております（＞＜）
マネージャー 山 﨑
雨が終われば・・・
暑い夏が終わったと思えば・・・
肌寒い初秋・・・
最近は雨降りばかり・・・
ジメジメ
シトシト
でもそんな日もありますよ。
ずーっと降り続ける雨なんてありません。
蔵王美しい紅葉や、
名物のはらこめし・三陸産のイシガレイのとろとろ煮など・・・
美しくて楽しくておいしい秋はもうすぐそこまで来ています！
マネージャー 山 﨑
秋の彩り
ラウンジ前の「ムラサキシキブ」と「ウメモドキ」が見ごろになっています。
ムラサキシキブは低木が多いのですが・・・なんとも立派に育ってくれたので、
お客様からもよく「あれ・・・ムラサキシキブ？です？」と訊かれます。
ハイ、ちょっと頑張って育っちゃったムラサキシキブです。
朝になると、ウメモドキの実を食べに野鳥がよく訪れます。
運がよければ、朝食の席で見れるかもしれません。
葉の先が赤く色づく木も出始めました。
山頂も今月下旬には綺麗に色づくはず。
景色が一年で最も暖かい色に染まる季節、楽しみですね！
サービス 我妻
乾坤一 ひより
新しい「乾坤一」が入荷しました。
【乾坤一ひより 純米吟醸原酒】 （宮城県村田町 大沼酒造）
・原料米：ひより ・日本酒度：+8
“ササシグレ”と“山田錦”の交配種“ひより”全量の純米吟醸酒。
抜群のキレ、シャープな味わいをお楽しみ下さい。 (・∀・)
サービス 小室
★☆★☆★【旬の食材を食べる【美食探求プラン】。★☆★☆★
高級食材の「気仙沼産・ふかひれ」初登場！（8月11日～9月30日）
【季節の炊き込みご飯】
秋の名物「はらこ飯」９月よりスタート！！
【期間限定メイン料理】
「9・10・11月」＊三陸産イシガレイのとろとろ煮
