今年も、たくさんのおいしい笑顔をありがとうございました！
ハワイオアフ島「ホテルニューオータニ カイマナビーチホテル」内にある
超有名なレストラン「ハウツリーラナイ」。
2015年の社員旅行INハワイの最後の食事は、
予約をしないと食べられないほどの超人気の朝食。
「エッグベネディクト」。
見た目でおいしいと感じる。
ビーチに面した最高の立地。
キビキビ動くスタッフ。
気品ただよう館内。
最高の場所で最高の食事を楽しむ贅沢な時間。
そして、それが最高の思い出になる。
山風木と重なるものがあります。
山風木に行ったらアレを食べたい！
山風木に来たらコレが食べれる！
そういう想いでご来館いただけるお客様が、山風木にはたくさんいらっしゃいます。
喜びと感謝の気持ちでいっぱいです。
その想いにこれからも、山風木はお応え続けます！
もっとおいしい料理、もっとたのしい空間、もっとあたたかいおもてなし。
もっともっと磨きをかけて、最高の時間をご用意してお待ちしております！
今年も、たくさんのおいしい笑顔をありがとうございました！
2016年も、おいしくて素敵な1年になりますように・・・
マネージャー 山 崎
トモサンカク
本日のお造りは、本鮪、はた、甘海老、
そして、あの！？「仙台牛トモサンカク」が登場です！！
牛一頭からわずか数キロしかとれない希少部位。
キレイなサシに、コクと旨味のバランスが最高です。*>∀<)o
サービス 小室
★☆★☆★★☆★☆★★☆★☆★★☆★☆★
【美食探求プラン】
とろ～り♪『真鱈の白子』！12/1～2/29
【季節の炊き込みご飯】
「ズワイ蟹の炊きこみご飯」
【12月の期間限定メイン料理】
「寒ブリのカマ炙り焼き」
明日12月30日に、空室が出ました！
明日12月30日に、
Aタイプ 1室
Dタイプ 1室 で空室が出ました！
ご予約をいただければ、
新種で醸した超プレミアム酒を、お一人様どちらか1杯サービスいたします！
しかも・・・
仕入れたばかりですので、”口開け”です(° ꈊ °)✧ﾁｬｰﾝｽ！！
ぜひ2015年の締めくくりは、
山風木でおいしい時間をお過ごしくださいませ！
マネージャー 山 崎
雪景色
昨日の雨が雪に変わり、今日の山風木は雪景色です。
寒いに冬は温泉が恋しくなりますよね～。
源泉100％の温泉と冬の名物”セリ鍋”で心とからだもポカポカ♪
サービス 小室
★☆★☆★★☆★☆★★☆★☆★★☆★☆★
【美食探求プラン】
とろ～り♪『真鱈の白子』！12/1～2/29
【季節の炊き込みご飯】
「ズワイ蟹の炊きこみご飯」
【12月の期間限定メイン料理】
「寒ブリのカマ炙り焼き」
セリ鍋！！
冬の名物『セリ鍋』は大好評です！！
新鮮なセリの根っこの旨味、料理長が作る「仙台牛テールスープのセリ鍋」は今年も絶品☆
常連さんから
「冬は山風木のセリ鍋を2回食べに来なくちゃね～♪」
有難うございます。(´∀｀) また1月にお待ちしておりまーす。
サービス 小室
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【美食探求プラン】
とろ～り♪『真鱈の白子』！12/1～2/29
【季節の炊き込みご飯】
「ズワイ蟹の炊きこみご飯」
【12月の期間限定メイン料理】
「寒ブリのカマ炙り焼き」
今日は冬至ですね。
皆様、ゆず湯には入られましたか？
山風木の朝食では、冬至かぼちゃを料理長からサービス！
甘～いほくほくかぼちゃに、おもわず顔もほころびますね(●´ Ｖ｀●)
今年も残りわずか。
ころころ変わる気温にうっかり体調を崩さないよう、
かぼちゃを食べて頑張りましょう！(｀･ω･´)ﾉ
サービス 我妻
「日本酒」入荷しました！
もうそろそろ、１２月も終わり新しい１年がはじまります。
年末年始もたくさんのお客様がいらっしゃいます。
２０１５年の締めくくりに、
２０１６年も良い１年になりすように・・・
思い込めて、新酒や限定の日本酒を仕入れてきました！
日高見 申 初しぼり、
乾坤一 うすにごり、
乾坤一 冬華 生酒
蔵王 寒来（サムライ）、
一ノ蔵 ふゆみずたんぼ、
末廣 初しぼり、
秀よし とろとろにごり酒 など・・・。
料理に合わせて良し！
日本酒だけ飲んでも良し！
買い出しのタイミングもバッチリで、良い日本酒がそろっていましたので、
今回のラインナップも、かなり自信アリです（＞＜）
「初しぼり」は31日～とか、
料理に合わせてバランス良くとか・・
ボク的にメニュー構成はありますが、
酒蔵を見て呑みたい日本酒がありましたら、
ご来館時や事前にフェイスブックで、お気軽におっしゃってください！
入れ替えのタイミングと合えば・・・（＞＜）ﾉﾒﾁｬｳｶﾓｰ
マネージャー 山 崎
体も心もあたたまる・・・
冬の醍醐味、みんな大好き「おでん」が、おばんざいに登場★しました！
まだお試し段階なので、とりあえずは本日限定ですが・・・。
とろとろふわふわのあぶら麩、仙台名物笹かまぼこ、料理長特製・えび団子。
七日原高原大根にはちょっと焦げ目をつけて甘みUP！
さらに牛串と、白子まで！？
内容はこれから色々と変わるようですが・・・どれも料理長こだわりの一品ですので、
美味しくないはずがない！
ハイ！親方！つまみ食いしてもいいですか！？(*ﾟ∇ﾟ)／
だめでした。
本日もお客様には大人気で終了しましたので、
また復活することもあるかもしれません。
もしおばんざいにならんでいたら「ラッキー！」とこっそりガッツポーズをした後、ぜひご賞味下さい。
食べ過ぎるとこちらも美味しい夕食が入らなくなりますので、ホドホドに・・・(*´･∀･)
サービス 我妻
続々入荷中です！！
美味しいお酒が続々入荷しております。
また、年末年始に向けて、旬のお酒やお料理に合わせて新しいお酒の買出しに行ってきます。
どうぞご期待下さいヽ(≧▽≦)ﾉ
サービス 小室
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【美食探求プラン】
とろ～り♪『真鱈の白子』！12/1～2/29
【季節の炊き込みご飯】
「ズワイ蟹の炊きこみご飯」
【12月の期間限定メイン料理】
「寒ブリのカマ炙り焼き」
「ズワイ蟹と蔵王冬野菜の雑炊」
今月の限定お食事は・・「ズワイ蟹と蔵王冬野菜のたまご雑炊」(^^)
野菜の甘みとカニの旨味もたっぷり、
たくさん食べて、たくさん飲んで、
「ズワイ蟹と蔵王冬野菜のたまご雑炊」を、〆にいかがですか？
サービス 小室
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【美食探求プラン】
とろ～り♪『真鱈の白子』！12/1～2/29
【季節の炊き込みご飯】
「ズワイ蟹の炊きこみご飯」
【12月の期間限定メイン料理】
「寒ブリのカマ炙り焼き」
12月の特別メイン料理
12月の特別メイン料理は
今が旬！！脂がたっぷりのった「寒ブリのかま・炙り焼き」です。
これはお酒がすすみますね～♪
12月～2月まで限定です。是非、お召し上がり下さい。
人気のＷチョイスもオススメです♪
サービス 小室
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【美食探求プラン】
とろ～り♪『真鱈の白子』！12/1～2/29
【季節の炊き込みご飯】
「ズワイ蟹の炊きこみご飯」
【12月の期間限定メイン料理】
「寒ブリのカマ炙り焼き」
もこもこ、ふんわり。綿の花。
フロントの隣に飾られています。
「触って大丈夫ですか・・・？」なんて、お客様から声をかけられることも。
今日も遠刈田はなかなかの冷え込み。
館内は暖かいですが、目でもついつい温かそうなものを求めてしまいますね（＞＜）
サービス 我妻
みやぎ蔵王の樹氷めぐりツアー
今年も『みやぎ蔵王の樹氷めぐりツアー』が始まりました。
運行期間は、日時／2015年12月12日(土)～2016年3月13日（日）
運行時間／平日 11：00～13：00 土日祝 11：00～13：00、13：00～15：00
また、遠刈田温泉からの無料送迎バスも運行しております。
上り 遠刈田温泉神の湯足湯前→すみかわ
9：45→10：25着 11：30→12：10着
下り すみかわ発→遠刈田温泉神の湯足湯前
13：10→13：50着 15：10→15：50着 16：30→17：10着
※防寒着は必須です！！
「樹氷」は国内では蔵王のほか、青森の八甲田、秋田の八幡平など限られた地域でしか見ることが出来ません。
大自然が織りなす、雪と氷の神秘の世界を是非、体験してみて下さい！
サービス 小室
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【美食探求プラン】
とろ～り♪『真鱈の白子』！12/1～2/29
【季節の炊き込みご飯】
「ズワイ蟹の炊きこみご飯」
【12月の期間限定メイン料理】
「寒ブリのカマ炙り焼き」
きゅっと冷え込んだ朝、ついに今年も山風木の池に氷が張りました。
池に映る木々もすっかり冬仕様です・・・。
まだ昼頃には日差しを受けて溶けていますが、
そのうち厚い氷とその上に積もる雪で、雪原のような風景を見せてくれるはず！
・・・厚いとはいえ、人が乗れば確実に割れますのでご注意を(￣×￣)ｂ
四季折々の彩りを見せる山風木の中庭、
「冬」の景色がもうすぐそこです。
サービス 我妻
白ばくれん
「くどき上手 白ばくれん 超辛口」 （山形県鶴岡市 亀の井酒造）
使用米：山田穂 日本酒度：＋20 酸度：１．2
すっきりとした飲み口、抜群のキレ味で旨味のある辛口酒。
今年も「仙台牛テールスープのせり鍋」が始まりました。
是非、ご予約お待ちしております。
サービス 小室
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【美食探求プラン】
とろ～り♪『真鱈の白子』！12/1～2/29
【季節の炊き込みご飯】
「ズワイ蟹の炊きこみご飯」
【12月の期間限定メイン料理】
「寒ブリのカマ炙り焼き」
