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「贅食」

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季節ごとの贅沢なお食事を楽しんでいただく「贅食プラン」
今の季節は、肉厚で食べごたえ十分★の「ほっき」をお楽しみいただけます!

料理長特製の出汁で炊き上げたごはんの上に、
「たれ」にたっぷり絡めたほっき貝をこれでもか、と乗せた「ほっき飯」。好評です!!
ほんのり甘めのたれとの相性がバツグンですので、
お腹一杯でも食べすぎちゃうかも・・・?

ほっきプランは4月までですので、
ぜひ期間内にお召し上がりください♪(/・ω・)/ ♪

4月2日(土)に1部屋空室ができました。
この機会、お見逃しなく!

サービス 我妻

新銘柄が登場です!!

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秋田県大仙市・鈴木酒造さんの「秀よし龍蟠-りゅうばん- 純米原酒 」
・使用米:山田錦・日本酒度:-4 ・酸度:1.6

日本酒ではあまり見ないラベルですよね-、
鈴木酒造さんの蔵にある美術品の一つに後陽成天皇(ごようせいてんのう)の
御宸筆「龍蟠-りゅうばん-」から名前をとった“秀よし”の新ブランド「龍蟠-りゅうばん-」 。
今日のオススメです!!

サービス 小室

【桜の名所・開花状況】 3/25
「白石川堤一目千本桜」:つぼみ 4月上旬~4月中旬
「船岡城址公園」:つぼみ 4月上旬~4月中旬
「白石益岡公園」:つぼみ 4月上旬~4月中旬

4月の平日はまだ空室がございます。是非、ご予約お待ちしております。

★☆★☆★★☆★☆★★☆★☆★★☆★☆★
【美食探求プラン】『ホッキ貝』!「浜焼き」&「名物ほっきめし」♪
【季節の炊き込みご飯】「蔵王地鶏とゴボウの炊きこみご飯」
【3月の期間限定メイン料理】「アワビのステーキ極旨ソース」 Wチョイスがオススメ!!

旬をおすそ分け!

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中池の周りや駐車場に自生している
「山風木産のふきのとう」。
数があまりないので・・
いつもご提供できないのでが残念ですが、
今日のご夕食のおばんざいに、”揚げたての天ぷら”にして旬をおすそ分けいたしました!
この苦味がビールに合うんですよね~(><)ゴクッ
全部摘みませんでしたので、もう1回お出しできると思います!

マネージャー 山 崎

魅惑の鯛茶漬け

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季節で変わる「旬」のお食事メニュー、3・4・5月は料理長特製出汁で食べる「鯛茶漬け」です♪
ぷりぷりの鯛の上に、特製鯛味噌が乗った一膳。
熱々の出汁をかけてお好みの薬味を乗せて・・・
最高、ですよね・・・!
お腹が一杯でもさらっと入っちゃいそうです(ノ´▽`*)b☆

サービス 我妻

陶器五月人形

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山風木のご近所に、「万風窯」さんという陶器の窯元があります。
5月のこどもの日にむけ、ただ今陶器の五月人形展が開かれていますので・・・注目!

万風窯さんは、手動・電動ろくろを使った手びねり体験も人気です。
土のひんやりした感触ははじめるとクセになるとか(*≧∪≦)
ご旅行のついでに、普段あまりしたことのないことに挑戦するのも・・・いいリフレッシュになりそうですよね!

見学がてら、どうぞ足をお運びください♪

サービス 我妻

蔵王 彩りの前菜

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本日の前菜は
■ハマグリの香草焼き ■ホタルイカの酢味噌和え ■柳かれいの唐揚げ ■サーモン絹田巻き
■海老とアボガドの海苔巻き ■タラバ蟹爪焼き ■平目と旬菜の酢の物 ■本鮪の山かけ ■生ハム百合根
彩り豊かで繊細な味わいの一品、一品、
山風木の自慢の「彩りの前菜」。
美味しい”旬のお酒”と一緒にお楽しみください(・∀・)

サービス 小室
★☆★☆★★☆★☆★★☆★☆★★☆★☆★
【美食探求プラン】『ホッキ貝』!「浜焼き」&「名物ほっきめし」♪
【季節の炊き込みご飯】「蔵王地鶏と牛蒡の炊きこみご飯」
【3月の期間限定メイン料理】「鮑のステーキ極旨ソース」 Wチョイスがオススメ!!

お酒でつなぐ未来へのバトン

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今日は、このお酒をドリンクメニュー入れます。
「一ノ蔵 特別純米酒 3.11 未来へつなぐバトン」

あの日のあの時のあの想いを忘れない。
今、笑顔でいられる喜び。
これからも、たくさんの笑顔に出会えますように。

マネージャー 山 崎

感謝です。

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先日、宿泊のお客様からプレゼントが・・・
見てください!!スタッフの名前入り、イラスト、メッセージが入ってますよ♪
今回も大変素晴らしい作品と、T様ご夫婦の素敵な笑顔、楽しいお話、
ほんとうに有難うございました。心より感謝申しあげます。
また額に入れて山風木の事務所に飾らしていただきま~す(*´∀`*)

サービス 小室
★☆★☆★★☆★☆★★☆★☆★★☆★☆★
【美食探求プラン】『ホッキ貝』!「浜焼き」&「名物ほっきめし」♪
【季節の炊き込みご飯】「蔵王地鶏と牛蒡の炊きこみご飯」
【3月の期間限定メイン料理】「鮑のステーキ極旨ソース」 Wチョイスがオススメ!!

山風木の春第3弾♪

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「山風木の周辺で春を見つけた」がシリーズのようになっていますが、
今日は白梅がほぼ満開になっていましたのでお知らせ♪です!
とっても綺麗で立派な梅の木ですが、
駐車場の奥と道路側にありますので、パッと見では見つけずらいところにあるのがたまに傷。
ぐるりと山風木の周りを歩くと見つけられます!

今日はあいにくのくもり空でしたが、
木の下で大きく深呼吸するとほんのりと梅のいい香り!
皆様もどうぞお試しください(´∀`*)

サービス 我妻

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先日早めのふきのとうが出てきたと思ったら・・・
今、椿ラウンジの椿がちらほらと開花しております(*≧∪≦)
例年より一ヶ月くらい早い開花で、目に見える「春」にちょっとウキウキしますね!

暖炉の燃えるほんのり暖かいラウンジで、
初春のお花見をどうぞお楽しみください!

サービス 我妻
プロフィール

yamabukistaff

Author:yamabukistaff
宮城蔵王、遠刈田温泉にある、オーベルジュ 別邸 山風木。美味しいお料理を愉しむ為に一泊していただく全10室の小さな宿です。

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