夏野菜の焼きサラダ 自家製バーニャカウダソース
蔵王の玉こんにゃく
彩りの前菜

本日の「蔵王 彩りの前菜」です。
*本マグロ湯葉合え *海老団子 *サーモン海苔巻き
*鯛と若芽の酢の物 *アボガド生ハム巻き *手毬百合根 *雲丹帆立
*スナップえんどうグラタン *蔵王野菜のバター焼き *揚げ胡麻豆腐
今日のオススメは、
山風木初登場のお酒、「東光 契約農家 β(ベータ) 純米吟醸」。
冷酒又はぬる燗でどうぞ♪
サービス 小室
★☆★☆★★☆★☆★★☆★☆★★☆★☆★
【美食探求プラン】「三陸産・ムラサキ雲丹」
殻付き雲丹のお造り&「雲丹の炊き込みご飯」または「生雲丹丼」
【6月限定メイン料理】「特大ハマグリの三味焼き」
オススメ!→「Wチョイス贅沢グルメプラン」 + 「美食探求雲丹プラン」人気です♪
よひらの花
夏酒入荷!!

夏酒の第一弾、フリードリンクメニューに登場です!!
◆「裏雅山流 優華-ゆうか-」(山形県米沢市)
・原料米:山酒4号 ・日本酒度:+3 ・酸度:1.7
爽やかな香りで暑い夏にぴったりのお酒です。
◆「蔵王 ココロシリーズ 純米吟醸 うすにごり」(宮城県・白石市)
・原料米:美山錦 ・日本酒度:-1 ・酸度:1.4
アルコール度数も低めでスッキリとした夏酒うすにごり。
暑い日にはキンキンの冷酒がたまりませんね~♪
サービス 小室
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【美食探求プラン】「三陸産・ムラサキ雲丹」
殻付き雲丹のお造り&「雲丹の炊き込みご飯」または「生雲丹丼」
【6月限定メイン料理】「特大ハマグリの三味焼き」
オススメ!→「Wチョイス贅沢グルメプラン」 + 「美食探求雲丹プラン」人気です♪