別邸 山風木 スタッフブログ

オスの「クワガタムシ」発見！
メスはたまに見かけますが、オスはなかなか見かけません。
虫は苦手ですが・・未だに「カブトムシ」や「クワガタムシ」を見ると、
子供のようにワクワクしちゃいます。

なぜでしょう？（・　・）？
実際に、発見して、触れてみることで心が動くのだとおもいます。

あの頃の・・
新しい・・
発見があるかもしれません！
この夏は、山風木へＧＯですね！

マネージャー　山　崎

日本の夏の風物詩！ビールと枝豆。黄金の組み合わせですよね・・・！
蔵王で取れた甘みの強い枝豆に塩を一振り。
シンプルなのに、ついつい手が止まらない・・・
そんな「蔵王産枝豆」夜のおばんざいに今年も登場です(*≧∪≦)

仕入れがあったときにしか並びませんので、夜並んでいたらラッキー！？
ついつい食べすぎ・飲みすぎにはご注意ください(ﾉ´▽｀*)b☆

サービス　我妻

8月よりウェルカムサービスが変わります！

山風木にご来館後は、すぐにお部屋にご案内。
あとは、15：00～17：00までのお好きな時間にラウンジにお越しください。
「生ビール・スパークリングワイン・ウーロン茶」のどれかお好きなお飲み物と、
「仙台牛トモサンカクのにぎり」をご用意しております。

トモサンク・・・牛一頭から極わずかしか取れない、大変おいしい希少なお肉です。

8月～は、今までよりもごゆっくりと贅沢な時間をお過ごしくださいませ！

マネージャー　山　崎

地元・宮城県を中心に、「東北の夏酒・第2弾」　入荷しました！

「乾坤一」や「山和」などの人気銘柄をはじめ、
「田林」や「ほでなす」などあまり知名度はまだ低いですが
実力のある酒蔵さんが醸した、渾身の一滴。

飲み口スッキリの夏酒。
グラスもお酒もキンキンに冷やしてあります！
どのお酒も甲・乙つけ難いので、
ご来館の際は、ぜひ全銘柄制覇してください！

「最高の料理と最高のお酒をご用意してお待ちしております！」
マネージャー　山　崎

本日の雲丹も大盛り！
見て幸せ♪
食べて幸せ♪
余韻も幸せ♪
その幸せも8/10までです！
8月の初旬の平日はまだ空室がございます。
幸せの雲丹チャンスはまだ間に合います！！

マネージャー　山　崎

自然いっぱいの蔵王山麓で育った「ブルーベリー」はいかがですか？
山風木から車で１０分の「蔵王ブルーベーリーファーム」。
約60種類、2万本を超える日本有数のファームにてブルーベリー狩りがオススメです。
敷地内のレストハウスでは、ブルーベリーを使ったスイーツ、ソフトクリーム、ブルーベリージャム等をお楽しみ頂けます。

是非、山風木へお越しの際はお立ち寄り下さい。

●お問い合わせ／蔵王ブルーベリーファーム　TEL　0224-35-3014
45分食べ放題／大人 1,000円（税込）（中学生以上）・子供 700円（税込）（4歳以上・小学生以下）
お持ち帰り／100gあたり220円（税込）　
ブルーベリー狩り／７月初旬～８月中旬ごろ
営業時間／9:00～16:00
定休日／摘み取り開催期間中は無休
アクセス
蔵王町遠刈田温泉字七日原254-2　

サービス　小室
★☆★☆★★☆★☆★★☆★☆★★☆★☆★
【季節の炊き込みご飯】「じゃこと未来コーン」
【美食探求プラン】「三陸産・ムラサキ雲丹」
【7月限定メイン料理】「特大ハマグリの三味焼き」　

暗くなって館内の電気が落とされると、廊下を照らすのは廊下の端々に置かれたランプたちです。
蛍光灯の明るさとはまた違う、柔らかい明かりはこころが安らぎます。
形や色合い、大きさもまちまち。
お好みの「癒し」、ぜひご自宅へもお持ち帰り下さい♪

サービス　我妻

山田錦を丹念に磨き上げ、自然湧き水の桜清水で丁寧に仕込まれた、究極の吟醸酒。
「十四代　吟撰　吟醸酒」
・使用米：山田錦　　 ・日本酒度：＋２　　 ・酸度：１．５
今年は3本の入荷です。
十四代ファンの皆様、是非この機会お見逃しなく！！

サービス　小室
★☆★☆★★☆★☆★★☆★☆★★☆★☆★
【季節の炊き込みご飯】「じゃこと未来コーン」
【美食探求プラン】「三陸産・ムラサキ雲丹」
【7月限定メイン料理】「特大ハマグリの三味焼き」　

ことしも「夏吟」の季節がやってきましたー！！

「日高見　夏吟」（宮城県・石巻市）
・原料米：山田錦　・日本酒度：+4　・酸度：1.3

暑い夏に清涼感を与えてくれる山風木で一番人気の夏酒。
今日は早くも1本空いてしまうほど大・大人気です。
数量限定になります・・どうぞお早めに。

サービス　小室
★☆★☆★★☆★☆★★☆★☆★★☆★☆★
【季節の炊き込みご飯】「じゃこと未来コーン」
【美食探求プラン】「三陸産・ムラサキ雲丹」
【7月限定メイン料理】「特大ハマグリの三味焼き」　

本日は、常連様の 気仙沼商会　様の貸し切り。
いつも、ご利用くださいまして、誠にありがとうございます。
笑いの絶えないたのしいにぎやかなお食事会でした！
高橋社長やご両親の会長ご夫妻のお人柄、
従業員の皆さまの団結力や協調性。
和気あいあいとした素晴らしい会社だなぁ・・といつも感心しています。

高橋社長から、鰹やほや、まんぼうまで・・
新鮮な魚介類の差し入れをいただきました！
いつも、お心遣いありがとうございます！
ほや・・まんぼう・・まだ口にしたことのない珍味たち。
本日、初チャレンジです。

焼酎を片手に・・
では、いただきます・・。

マネージャー　山　崎

7月９日（土）　「Dタイプ　ジャパニーズ・モダン・スイート」　
１室キャンセルがでました！！
山風木唯一の２階客室。モダンなインテリアに和のテイストを加えた印象的なスイートルームです。
窓からは、正面に蔵王連峰が見渡せる絶好の眺望です。
是非、ご予約お待ちしております。

★☆★☆★★☆★☆★★☆★☆★★☆★☆★
【季節の炊き込みご飯】「じゃこと未来コーン」
【美食探求プラン】「三陸産・ムラサキ雲丹」
【7月限定メイン料理】「特大ハマグリの三味焼き」　

最近・・苔のかわいさに気づきました。
あの深い緑色・・
あのモフモフ感・・
よく見ると形が違くて・・苔にも種類があることも発見しました。
苔で盆栽もはじめてみました。

苔をもっとよく調べて、苔をもっと知りたい
「苔人-こけびと-」になりたい・・・
今日この頃です。


マネージャー　山　崎

おもわず・・・
確認してしまいました。
「えっ！？　コレほっき貝じゃないですか？」
なんて。

６月・７月・８月限定のメイン料理の　「国産・特大はまぐりの三味焼き」　。
大好評なんです！

・ブルゴーニュバター
・ウニソース
・料理長特製のだし醤油

３種類のソースが好評です！
しかも、国産の特大のはまぐり。
食べ応えありありです！

本日ご注文のお客様は、ラッキー☆
いつもより一回り以上大きい、特特大のはまぐり！！
（写真では伝わりづらいのが、残念（＊＊）ﾄﾎﾎ）
「洞口料理長、明日からもこの大きさで頼みますよっ！」

マネージャー　山　崎