別邸 山風木 スタッフブログ

新しいお酒が入荷です。
今回は人気の銘酒もございます、

伯楽星　特別純米酒
阿部勘　辛口純米　
乾坤一　冬華　純米吟醸
栗駒山　しぼりたて生
南部美人　しぼりたて生
裏雅山流　祥華　
冽　純米無濾過原酒
・　・　・　・
そして、今しか飲めない季節限定酒「しぼりたて」
フレッシュで爽快な味わいをお楽しみ下さい。

サービス　小室

おいしそうな「仙台牛のすき焼き」。
もう少し火を入れると・・・


こうなります。
あとは食べるだけ。


ボクならこう食べます。
炊きたての白米をお肉で巻いたり・・・


さらにこういう食べ方も。
濃厚な温玉とからめて・・・


ごはんが何膳もすすんでしまう
「最高級A5ランク仙台牛　幸せのすき焼き」
この幸せは、3月まで続きます。

マネージャー山崎

ライトアップに照らされる雪景色・・・
ダイニングから見える中庭の景色は、常連のお客様からの評価も高い美しさ！

しかし、気づきにくい「美しい景色」もう一か所あるんです♪
一度チェックインするとあまり出てこない、玄関。
その外の景色です。
下から照らしあげられる景色はまさに「雪の美」。
夕食後にでも・・・よろしければぜひどうぞ！

・・・寒いのが玉に瑕ですので、防寒はしっかりしてくださいネ！

サービス　我妻

今日の遠刈田温泉は
最低気温－6度、最高気温も-2℃！　

厳しい寒さが続いております。


そんな寒い日は、
こんなに大きい氷柱が見ることができます。
屋根から雪が溶け、水のしずくが凍って作られます。

今年は順調に成長しています・・・
まさに自然が作る氷の芸術品ですね。

サービス　小室

昨夜～降り続いた雪。
午前中晴れましたが、
今日の夕方～はまた、しんしんと降る雪。

気温も寒い冬。
雪かきが大変な冬。

でも・・・
あったかい温泉に入って、
おいしいご飯を食べて、
綺麗な雪景色を見れば
全て帳消しになりますね。

明日は、最低気温-7度。
お気をつけてお出かけくださいませ。

マネージャー山崎

小春日和が続いていましたが、
明日からまた寒波が来そうな遠刈田。


ですが！
寒い季節こそ気持ちいい～！のが温泉、ですよね♪
遠刈田温泉の効能として、
お風呂から上がった後もしばらく温かさが持続しますので、
冷え性の方にもオススメなのです。
神経痛やリウマチ、婦人病などの効能もあり・・・
実は2014年には”にっぽんの温泉100選”にも選ばれているそうです。


寒い季節は閉じこもりがちになりますが、
湯治も兼ねてゆっくり温泉とお食事で身体もお腹も温まりましょう！


サービス　我妻

毎年一番人気！！

3月からの限定メイン料理

「アワビのステーキ・雲丹ソース」

磯の香りと旨みたっぷり

プリプリの鮑、三陸産のワカメと旬のお野菜、

料理長特製”濃厚な雲丹のソースでお召しがりください。

サービス　小室

「最高級の仙台牛」
「すき焼き」
「朝ごはん」

朝から幸せになる瞬間です。



1月12日～3月まで、
「最高級仙台牛のすき焼き」を
ご朝食でご提供しております。

2018年も、おいしい幸せがとまりません。

マネージャー　山崎

今年も村田町の人気の銘酒
新酒しぼりたて
「乾坤一　うすにごり　本生」　が入荷しました！！

使用米は宮城県産のササニシキ、

新酒らしいフレッシュ感、お米の旨み、食中酒としてもオススメ.。



冬限定のメイン料理　「特大！ぶりカマの塩焼き　」が大人気です。

脂ののったﾌﾞﾘカマには、キレのある辛口酒がいいですね～。

次回も新しいお酒を仕入れ予定です･　・　・　お楽しみに。

サービス　小室

休館のお知らせ

いつも山風木をご利用いただきまして、誠に有難うございます。

2018年1月9日（火）11時　～　1月12日（金）14時まで、
館内メンテナンス等のため休館とさせていただきます。

皆様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、
何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

12日の14時～通常営業になります。

1月の平日は空室があり、土・日も僅かながら空室がございます。

【美食探求プラン】　とろ～り♪『真鱈の白子』！
【人気のご飯】　蟹の旨味たっぷり☆「ズワイ蟹の釜炊きご飯」
【冬の限定メイン料理】　特大！！「寒ブリのカマ炙り焼き」

是非、この機会に冬の山風木をご堪能下さい。

オーベルジュ　別邸　山風木　小室

雪解け水で作られる、ふわふわの寄せ豆腐・・・を使った夕食おばんざいの新メニュー！
長谷川豆腐の揚げ出しです♪
甘めのたれとふわふわの豆腐、甘い野菜が絡んでお酒が進む進む・・・
今日もすぐ一皿目が完売しました。

おばんざいは「家庭料理」がコンセプトなので、
「家でも作ってみよう！」というお客様も多いです。
これの作り方って？？というものがあれば、従業員に相談してみるのも手ですよ！

サービス　我妻

2018年　新酒

日高見　干支ラベル
萩の鶴　しぼりたて
乾坤一　うすにごり
蔵王　SAMURAI
吾有事　　　
・　・　・　・
今年もNEWお酒やお料理に合わせて

美味しいお酒をどんどん仕入れ予定です。

どうぞご期待下さいヽ(≧▽≦)ﾉ

サービス　小室

【Dタイプ　ジャパニーズ・モダンスイート】
ソファーに座りると、正面には雄大な蔵王の景色。
窓が額縁、まるで切り取られた絵画のよう。
この日だけは、蔵王をひとり占め。

美しいものを見たり・・
美味しいものを食べたり・・
時間を経つのも忘れるくらいの感動。
時間と自分がとけあう瞬間。
2018年も【オーベルジュ　別邸山風木】で
贅沢で美味しい幸せの感動をご用意してお待ちしております。

マネージャー　山崎