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「風と木々の湯」

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目の前に広がる景色。
まるで鏡のように湯船に映る景色も
また良いものですねぇ。

猛暑日が続いていますので、
少しだけ温度を下げております。

ゆっくりと・・
山風木で自然を感じながら、
大人の時間をお過ごしください。

マネージャー山崎

白ワインでどうぞ♪

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本日の一品は
「蔵王野菜と明太チーズの焼きサラダ」
新鮮な蔵王野菜に
たっぷりの特製明太チーズをのせ焼き上げました。
蓋をあけると香ばしいチーズの香りがたまりません。
冷えた白ワインでお召しあがり下さい。
日本酒とのマリアージュもお試しを!

サービス 小室

赤い「旬」

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お野菜たっぷり、おばんざい。
山風木の食材は毎朝料理長が目利きを光らせて、産直市場から仕入れています。
「野菜が美味しい!」
お客様からもよく言われます。
ですよね~!!

今の旬は夏野菜!
湯に通して皮を剥いただけのトマトが・・・う~ん、甘い!
瑞々しさが違います。
同じメニューがあっても、旬で味ががらっと変わるのがお野菜です。
その違い、ぜひ直接お確かめください。

サービス 我妻

夏の名物ご飯 【穴子めし】

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昨年、初登場して一躍名物料理となった
「釜炊きの穴子めし」。

ふっくらと柔らかく炊いた穴子。
甘辛の秘伝のたれ。
仕上げに、香ばしく炙ります。

口の中に広がる
穴子と秘伝たれの旨味。

この夏は、
山風木の新名物ご飯を
ぜひ、お召し上がりください。

マネージャー山崎

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yamabukistaff

Author:yamabukistaff
宮城蔵王、遠刈田温泉にある、オーベルジュ 別邸 山風木。美味しいお料理を愉しむ為に一泊していただく全10室の小さな宿です。

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