期待がふくらむ、今年の雲丹

今年の雲丹は
やはり・・・違う。
5月でこの身入り。
このままいくと本当に・・・溢れてしまうのではないのかという
期待感。
ワクワクしますね。
今年の雲丹は
量も
味も
格別です。
三陸産雲丹プランのご予約
マネージャー山崎
本日も、心を込めて生けました。
一面にゆれる
5月までの感動
【affogato:アッフォガート】
ここ2~3日暑さが続いておりますが皆さま暑さ対策は万全でしょうか?
そこで今回は暑くなると食べたくなるスイーツをご紹介!!
【affogato:アッフォガート】 私はこれが大好き♪

いわゆるイタリア発ドルチェなのですが、
バニラアイスの上から【エスプレッソ】
をかけて頂く大人スイーツ♪
(溺れたと言う意味だそうです)
特に暑い日には無性に食べたくなります。
ビターなエスプレッソを一口飲んで味わってから濃厚バニラアイスの上にかけて♪
私の知識の中で【アイスクリーム】=太らないの認識!!(勝手な願望なのか・・・)
良質のアイスクリームは、すぐエネルギーになるんだとかならないんだとか!?
と言う事で暑い一日を乗り切る為に本日はアッフォガートを食べて頑張ります。
アイスクリームに好みの物をかけても美味しく召し上がれます。
アレンジ色々♪
私のおススメは、当館の朝食でお出ししている
長谷川屋さんの【豆乳ソフトクリーム】!!
の、上に餡子と金沢産焦がしきな粉をのせて
(金沢だけに・・・笑)
濃い目に入れた【お抹茶】を注いで頂く・・・う~む美味☆
本日は地元仙台・某有名店から
【Buon appetito!! ブオナペティート!】
サービス 金沢
そこで今回は暑くなると食べたくなるスイーツをご紹介!!
【affogato:アッフォガート】 私はこれが大好き♪

いわゆるイタリア発ドルチェなのですが、
バニラアイスの上から【エスプレッソ】
をかけて頂く大人スイーツ♪
(溺れたと言う意味だそうです)
特に暑い日には無性に食べたくなります。
ビターなエスプレッソを一口飲んで味わってから濃厚バニラアイスの上にかけて♪
私の知識の中で【アイスクリーム】=太らないの認識!!(勝手な願望なのか・・・)
良質のアイスクリームは、すぐエネルギーになるんだとかならないんだとか!?
と言う事で暑い一日を乗り切る為に本日はアッフォガートを食べて頑張ります。
アイスクリームに好みの物をかけても美味しく召し上がれます。
アレンジ色々♪
私のおススメは、当館の朝食でお出ししている
長谷川屋さんの【豆乳ソフトクリーム】!!
の、上に餡子と金沢産焦がしきな粉をのせて
(金沢だけに・・・笑)
濃い目に入れた【お抹茶】を注いで頂く・・・う~む美味☆
本日は地元仙台・某有名店から
【Buon appetito!! ブオナペティート!】
サービス 金沢
蔵王の山を独り占め…
ん?もしかして・・・

”雲丹” の炊き込みご飯です。
鉄釜の蓋をあけると・・・
ん?
”雲丹” の他になにか入ってような・・・
あれは
もしかして・・・
なんと ”鮑” 。
今日だけ?
”鮑” が入っているか?どうかは・・・
ワクワクしながら、その時をお待ちくださいませ。
美食探求 三陸雲丹 プラン
期間:5/10~7/31
マネージャー山崎