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Sweet Home

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Netflix

ずっと気になっていたんです
オリジナルドラマ が面白そう

もう少し様子を見よう、、、そう想い続けて
かれこれ2年が経ち
また気になるドラマを発見

韓国映画 は好きです
ゾンビ や ホラー はNG
でも
どうしても このドラマを観たくて
ついに Netflix デビューしました

いきなり すごいゾンビ が1話目から登場します
しかも 過激なシーンが多く
度々 目を覆うコトが多く
夜はコワくて観れません

でも続きが気になって止まらず
2日間 で全10話 観ました

シーズン2もあるらしいし
まだまだ観たい オリジナルドラマ がたくさん

Stay home の 力強いミカタ です

マネージャー山崎

満開のお客様の笑顔

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透き通るような 綺麗な桜色 の日本酒
このお酒をご提供したら、、、
真っ先に頭の中に浮かんだのは お客様の笑顔

2月の終わりころに
いつものお酒屋さんに訪ねると
すでに完売
でもどうしても ご提供したい 
諦めきれず
何件かまわって2本だけ手に入れることが出来ました
さらに
探しまわって発見
3本取り置きしてもらっていたのを本日仕入れてきました

これでもう少し 満開のお客様の笑顔 が見られます
今夜はグッスリ眠れそうです

マネージャー山崎

八重のフリージア

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八重咲き
花びらが通常よりも数多く重なって咲く咲き方のこと

八重咲きの フリージア
とてもとても綺麗です
鮮やかな黄色
なんだか 元気 になりますね

八重咲きの チューリップ
そろそろ入荷しないかなぁ
花屋さんに希望はお伝えしています

願いが叶いますように、、、

マネージャー山崎

もっと喜んでいただきたい!

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本日もたくさん仕込みました
4~5日ごとのペース
大変ご好評をいただいております
嬉しいですね

輪切りの
はちみつレモン も食べてもらいたい
ちょっと工夫してみます

ルビーグレープフルーツ も入荷できましたので
しばらくは
ルビーレモネード もご提供出来ます
「おかわり下さい」なんて言われた
嬉しいです

マネージャー山崎

俺の家の話

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リアルタイムであまり観ないドラマ
でも
これは観たかったんです

きっと
長瀬 智也 の最後のドラマ
それに
脚本は クドカン
懐かしのIWGPコンビですね

クスクスと笑ってしまうシーンがたくさん
あと
涙 涙 のシーンもたくさん
7話くらいあたりからは ほぼ毎回 泣いてましたね
最終話も 涙がポロポロ
そんな中 後ろのソファーに掛けている娘が
「ねぇ BTS またグッズ出すんだって」
(おーい 今は 山崎家よりも観山家 の話)

クドカンの脚本
観山家の面々、いつもの荒川 良々、真面目なムロツヨシ、長州 力の名言も、、、
みんな味があって役にハマっていたキャストも良かった
それとなにより
長瀬 智也 がこのドラマで最後で主演だったことがさらに良い作品にしたんでしょうね

ずっと思っていたのことがあります
桐谷健太 に笑顔で
「じゅいっちゃん おかえり」って呼ばれてみたい

マネージャー山崎

ちょっと早いお花見



パートの永野さんからLINE
「マネージャー 桜を明日お届けしたいと思います」

自宅で育てている お花 をたまに持ってきてくれるんです
嬉しいですね

満開に咲く たくさんの桜 も綺麗ですが
奥ゆかしさを感じる 一本だけの桜 も綺麗です

桜の枝と薔薇の葉 を合わせてみました

とても綺麗に咲いた 桜 です
きっと
永野さんの愛でる心が
より綺麗に花を咲かせたのでしょうね

永野さん
いつもありがとうございます

マネージャー山崎 

最近は BTS だそうです

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「コンビニで BTSの缶バッチ もらえるから協力して!」
なんて娘に言われると、、、
行きますよ

キャンペーン開始2日目の翌日に
近くのコンビニに行くとすでに完売
店員さんに聞くと キャンペーン当日に終了 とのこと
これは油断してましたね
その後
3軒まわって ようやくゲット しました

最近は
Tカードとコラボしたらしいので
娘に言われる前に購入しました

ネットで購入する分には良いのですが
対面する店頭の場合は すごく恥ずかしい ですね
 
しかし
すごい人気なんですね BTS って

マネージャー山崎


この味玉は昔からのファンです

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たまーに行く
美味しいラーメン屋さん
自宅からおよそ20分

麺もスープも具材も 丁寧な仕事 をしているなぁ
って見ただけで分かりますね
奥の方に浮いている味玉

ちょうど良い半熟感
絶妙なオレンジ色の黄身
中までしっかりタレが染みてます

いままで食べた 味玉 で№1なんです
普段はトッピングはしない 味玉
ココではマストなんです

マネージャー山崎

白のマーガレット

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なんとなく
気品が漂う 白のマーガレット
凛とした立ち姿が好きなので
私の頭の中の
春に生けたい花 checklist に載っています

ちょっと肌寒い日でしたが
午後の日差しを浴びて
キラキラ と輝く マーガレット が
ちょっと早い春を知らせてくれています

マネージャー山崎

もっちり大根もち



12月入社の結城さんが
七日原高原大根で作りました

大根もち が
好きな方 苦手な方 初めての方
皆様にご好評いただいております

洞口料理長に
パートさんや私に試食を繰り返して
完成した 新作のおばんざい です

ぜひご賞味くださいませ

マネージャー山崎

花からいただく 元気

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明るく とか 元気 にしたいなぁ
と思うときは 黄色の花を生けます

今回のメインの花は 小菊
よーく見ると
花弁や花の形が違う 4種類の小菊があります

暖簾を潜り
玄関の戸を開けて
最初に目にする 生け花

少しでも 明るく元気 な気持ちになっていただければと思います

マネージャー山崎

一先ずは安心しております

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本日 18:09 に大きな地震がございましたが

お客様にもお怪我がなく
宿の破損などもなく無事でございます

地震にコロナに
不安が募るばかりですが
皆様の安全と
一日でも早く安心して過ごせる日々が戻ってくることを強く願います

マネージャー山崎

なんだか朝から得した気分でした

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朝6:00に 貸切風呂 をいただきました

「おぉ」
思わず声が出てしまうほど
最高のお湯加減
42.5℃ くらいかな?
(実際は、、、42.3℃)

キラキラ と朝陽が差し込み
けむり立つ温泉
シチュエーションも GOOD!

このあとに 美味しい朝ごはん を食べたら
最高に美味しいんだろうなぁ、、、
としみじみ

マネージャー山崎

宿の在り方を考えて、、、

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情勢を見ながらのご対応になりますが
現時点では
通常営業となります
万が一
キャンセルなされる場合はキャンセル料の適用にならない
ご宿泊日の6日前までにご連絡をお願い致します

宮城県全域での 緊急事態宣言
とてもとても不安な気持ちになります

出かけてはいけないのか?
お客様と話すことはいけないのか?

お客様と話して
お客様を気遣い
お客様に笑顔なっていただくのが 私たちの務め です

お客様との実際の距離は ソーシャルディスタンス で
お客様との心の距離は 密に
宿の在り方を考えて
感染予防と対策は今まで以上に気をつけて参ります

マネージャー山崎

Maindish ?

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滞在二日目の サラダ です
、、、ん?
サラダ??
確かに 蔵王野菜のグリル がありますけど、、、
メイン料理 の間違いでは、、、

私も 初見はそんなリアクションでした
だって
こんな大きな フォアグラのソテー があるんですもの

早くお客様のもとへ運びたい!
だって 私が 喜んでいるんですから
お客様は もっと喜んでいただけるはず! 
ウズウズ

フレーズは決めました
「メイン料理のようなサラダです」

いざ 出陣
「えーっ すごーいっ」
実食
「うーっ おいしいっ」

とても素晴らしいリアクションでした
そして
とても幸せな気持ちになりました

洞口料理長
お客様の前ではあまり多くは語りませんが
お客様に対するサービス精神は
旺盛なようです笑

マネージャー山崎
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yamabukistaff

Author:yamabukistaff
宮城蔵王、遠刈田温泉にある、オーベルジュ 別邸 山風木。美味しいお料理を愉しむ為に一泊していただく全10室の小さな宿です。

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