別邸 山風木 スタッフブログ

シロクマ　が
日本酒の中を
スーイスイ　と気持ちよさそうに泳ぐ涼しげなラベル
毎年すぐに完売する　夏の限定　入荷しました

キリッとした飲み口
スイスイ　飲めちゃいます

瓶ごしの緑も風情がありますね

マネージャー山崎

ご飯　がチラリ
「雲丹　で　ご飯が　見えませーん」
思わずそう叫びたくなるほど
たっぷりの　雲丹　が乗っています

雲丹　を食べる
極上の雲丹丼

生雲丹　が好きなお客様はこちらをお選び下さいませ

美食探求　6月・7月　雲丹プラン

マネージャー山崎

蔵王はお野菜が美味しいのが自慢のひとつ！

甘～いキャベツと玉葱の旨味がぎゅぎゅっと詰った、
ポトフ風蒸し野菜。
朝食の一品として現在お出ししております。

口の中でとろけるようなお野菜と、
仙台牛スジの絶妙な旨味！
野菜の美味しいところを全部吸ったスープ、
ご飯と一緒に食べたら、それはもう最高ですよね！
間違いないです。
暑さが増してくるこれからの季節にも食べやすそうかも？

美味しいものを朝からお腹一杯食べて、
チェックインの時よりも元気になってお出掛け下さい♪

サービス　我妻

休業中にございんホールの図書館から借りて一気読みした本が、
先日文庫本で発売していたのを発見して思わず衝動買いしました。

こういう不意の出会いがあるから、
通販や電子書籍だけでなく本屋めぐりってやめられないんですよね・・・。

それまでのクラスのヒエラルキーが壊れるような
イケメンや美少女の転校生が来て、
他のどんな人気者の生徒よりも、
クラスの中心のいけすかないやつよりも、
自分に話しかけてくれて、好いてくれて、
それまでの世界が変わってしまうような。
そんな夢みたいなことが起こらないかな。
この鬱屈した世界を、誰か変えてくれないかな。

中高生の頃、一回は考えたことある方って多いのでは。
少なくとも自分はちょっと覚えがありますねぇ・・・。

一日休むたびに登校の足が重くなる気持ちとか、
無性に罪悪感にかられる気持ちとか、
主人公のように不登校まではならずとも、
ちょっとわかる・・・の気持ちは誰にでもありそうで、
なかなか刺さりました。
現在母が通読中なので、
読み終えたら感想を話し合うのが楽しみです。

最後の走り抜けるような爽快感もあって、
お気に入りの一冊になりました。
ついでに自粛中の頑張るぞの気持ちも思いだせて一石二鳥！
忙しくなるとつい忘れがちな初心を引き戻して、また明日からも頑張ります♪


サービス　我妻

芍薬　かな？
牡丹　かな？

迷ったときは　香りを嗅いでみてください
甘い香りがする方が　芍薬　です

花や葉の形　
一輪でもピシッと決まる　芍薬
好きな花のひとつです

大輪の花が絢爛に咲く　芍薬　をはじめ
常連様より今回も　お花　をいただきました
いつも
華やかなお心遣い　をありがとうございます

マネージャー山崎

振り替えで　娘　が休み
うーん
どこに行こうかな、、、　そうだ！
前々から気になっていた　あの島に行ってみよう

車で　1時間30分
そこからフェリーに揺られて　40分　

島民よりも　ねこ　の方が多く
ねこ島　として全国的にも有名な
田代島　に到着



第一ねこ人　発見
上陸して30秒
幸先がいいぞ







おぉ
おぉぉ
ん？
確かに　ねこ　はたくさんいるけど
一匹　多くて二匹
もっとゴソッといるもんだと、、、

海岸沿い　～　山道　を歩いて　40分
道を彷徨い遠回りしてたどり着いた
島唯一の　お土産さん
そこはまさに　ねこパラダイス
見渡す限り　ねこ　ねこ　ねこ

初めから　ココ　に来れば良かったじゃん
、、、なんてそんなことも
ヘトヘトで歩き疲れたことも　忘れるくらい　
盛りだくさんの　ねこ　に癒される親子

その数十分後の帰りのフェリーでは
「近くに　美味しいお寿司屋さん　があるらしいよ」
「もちろん　食べる」

ねこ　＜　寿司
切り替えの早さは　親譲り　みたいです

マネージャー山崎

大きな大きな国産の蛤
肉厚で食べ応えもあり
旨みもたっぷり

お味付けは3種類
自家製のブルゴーニュバター
秘伝の出汁醤油
そして　雲丹

雲丹だけお先にパクリ
なんてお客様もチラホラ

雲丹の人気っぷりは今年も健在です

マネージャー山崎

くどき上手の中でもダントツ人気
十四代でお馴染みの高木酒造さんが開発した酒米
酒未来　で醸した
精米歩合50％の純米吟醸

毎年即完売の限定酒　を
フリードリンクにオンメニューします
今宵は
この酒にくどかれてみてはいかがでしょうか

マネージャー山崎

ふっくらと炊いて
秘伝だれをサッとぬって
香ばしく焼き上げました

ひと口　頬張れば
口の中は幸せでいっぱい
ふた口　み口、、、噛みしめる幸せ

今年の　穴子めし　も絶品です

マネージャー山崎

このお酒　を見た瞬間に
お客様の笑顔　が思い浮かびました

”入荷しました”　
いつものお酒屋さんのＳＮＳで見て
翌日に
早速購入してきました

なんとも涼しげ
深緑の景色と太陽の光に照らさて
さらに涼しげに感じます

優しく爽やかな口当たり
後味はキリッと辛口

見た目も
味もGODDなお酒です

マネージャー山崎