別邸 山風木 スタッフブログ

暑いあつ〜い真夏日の

お昼時に外へ出てみると

木々の間から沢山の虫の音が聞こえてきて

何とも言えぬ夏休みの様な気分が

思い起こされます。

山風木の暖簾の向こう側、

お客様のお出迎えの頃には

更に夏の夕方の情景で

虫の音達と共にお迎えさせていただきます♪

思い出に残る夏の旅のひと時を過ごされますように。

サービス 山本

世間は夏休み。

飲食業にとっては、1年間でも忙しくなる時期。

夏休みなのに、毎日講習のある息子を外に出したく、久しぶりにサーフへ釣りに。

釣果はともあれ、汗をかき、腕を振り、海岸を歩く。

いい運動です。

勉強は教えてあげることが出来ない程に、成長してしまったので。

私は違った大切な事を教えているつもり。

でも、先日ディベート部の東北大会に出場し、ベストディベーター賞なるものを手にした息子。

8月には全国大会があるようで、結果は気にせず精一杯やってきてほしいかな。

私も、山風木へ異動になり約3ヵ月。

まだまだ、足りない事ばかり。

息子に見習い、私も精一杯頑張ろう。

マネージャー　　佐々木

昨日は、休館日で久々に
車で南三陸町までドライブ♪

今月7月7日販売の

『DATE SAVEN SEASON II』

販売日の入手を逃してしまい
色々と酒屋さんを見て回ったけど
もう何処にも置いてなく諦めていたのですが…

なんと！何んの気無しに入ったお店に
普通に並んでるじゃないですか　笑

あまりにも、普通に置いてありスルー
してしまいそうでした

DATE SEVEN SEASONⅡ Episode1 浦霞style
DATE SEVEN SEASONⅡ Episode1 黄金澤style

今年は、リーダー蔵を２蔵との事で2種類の
『DATE SEVEN』

同スペックで仕込むお酒

ですが、蔵によって味わい共に違うお酒

本日から、別料金にて
オンメニューする予定です
是非、2種類の『DATE SEVEN』
を飲み比べてみて下さい

他のプレミア酒同様に貴重なお酒
直ぐ完売になると思うので
お泊まりのお客様は
即オーダーお待ちしております♪

サービス　齋藤

ご宿泊され、池を眺め生ビール。

お食事の時も池を眺めて、美味しいお食事。

池を見ると必ず、何かいるのかなって心理が働きます。

良く良く見ると、お魚が沢山いるんです。

誰も何の魚か分からず、これではいけない！

って事で、正体を調べるべく捕獲。



私の予想通りの魚で安心。

これはニゴイ。

昔はヒラメの代わりに出荷されてたお魚。

このニゴイは、上の段の池にへ放流。

私の代わりにちょっとした仕事を与えてます。

山風木の敷地ないで、エサを食べ寝泊まりしてるので、

ここはちゃんと仕事をしてもらわねば。

仕事の内容はいずれ。

あースッキリした！

マネージャー　　佐々木

7月の下旬に入ると、ガゼ雲丹のお造りも後半戦。

なので8月からは、ガゼ雲丹は付かないですが、たっぷりの雲丹を使った雲丹飯プラン

このプランで美味しい雲丹をお楽しみいただけます。

生雲丹丼にしようか？

鮑と雲丹の炊き込みご飯にしようか？

本当に悩むところ・・・。

私なら、生雲丹丼を頼み、乗っている生雲丹をちょっと拝借し夏酒を一杯。

それからお食事に入るかな？

最近お問い合わせが多くなってきている、クーポン付きプラン。

販売はスタンダードプランだけですが、後付けで雲丹飯プラン、Wチョイスプランに変える事もOK。

是非、お電話または、メールにてお問い合わせください！

マネージャー　　佐々木

本日、雨が上がった後の貸切露天風呂

しかく と まる です♪

まだ明るい深緑を眺めながら

ゆっくり浸かってみたり。。

今日の夜には晴れて、星空が見られたら

とても素敵だな、と思いを馳せながら　パシャリ。

夜のお時間は女性風呂となっております、風と木々の湯

こちらも今の時期は、半露天風呂となっていますので

空を眺めながら、外の空気を感じながら、ゆったりと浸かれます。

癒しの一時を　どうぞお過ごし下さいますように。

サービス　山本

休館明け、早々に池の清掃。

今回は、池の中に発生した藻の除去。

薬品使えば無くなるようですが、一度はこの身で体験せねばと網を持って池の中に。

2時間ほどで全ての藻を取り、池の生き物を池に帰す作業。

こまめにやれば、薬品いらないかな？

生態系も心配ですしね。

その後、睡蓮が花を開いているのに気が付きました・・・。

5月に咲いたので、もう咲かないのかな？って思っていたんですが。

休館中に蕾を出し、今日花を開いたようです。

お食事中にも、蕾が出て来たよってお客様からのお声。

また近々、満開になる日が来てくれそうです。

マネージャー　　佐々木

自然に囲まれた山風木には様々な生き物がたくさん

まずは男の子に大人気のノコギリクワガタ

夏には至る所で大捜索される人気者


他にはトンボもたくさん、たくさんの種類が飛んでおり把握しきれないほど



オニヤンマはもちろん、青い子や赤い子、細い子など様々

人懐っこい子もいるため仲良くしてあげてください。



こうした触れ合いも自然の醍醐味

自然豊かな山風木でのご一泊をお楽しみ下さいませ。


本当はリスも写真に撮りたいのですがなかなか見つけられず…ついつい上を見上げながら探し中です。

サービス　黒澤

今日は、夕食時のフリードリンクで
大人気の自家製レモネードの仕込み！

スライスレモンも味わって頂くために
ひとつひとつ皮を剥いて、スライス
これが、なかなか時間のかかる作業なんです

あとは、蜂蜜に一晩漬け込んだら
レモンシロップの出来上がり！

提供時に、レモンの果汁と炭酸で割ったら
甘酸っぱさが癖になる
自家製レモネードの出来上がり

是非、ご宿泊の際はオーダー
お待ちしております♪


サービス　齋藤

夜のおばんざいの新メニュー
“蔵王の冷やし野菜”
鮮やかな赤いトマトに
揚げてから氷で冷やしたおナス

暑い夏に食も進む色合いと瑞々しさ
ポン酢でいくらでも食べれそうです

先日のインスタに上がっております
“焼き枝豆”と合わせて
好評でどんどんと出ております♪

お越し頂いた際には
是非お楽しみ下さいませ。

サービス 山本

山風木売店

アンティーク和食器を新しく仕入れを行い、ラインナップが増えています。


明治に作られたお皿がズラリ、一部には大正のお皿もあります。

いずれも数に限りのある一点モノ、手作りならでは一枚一枚味の違う和食器の数々

是非、売店で手に取ってご覧くださいませ。


精巧に作られた均一のお皿も良いものですが

不揃いならではの楽しさが食卓を彩ります。

来客の際など1つの話題になりますので、お勧めですよ！


サービス　黒澤

みやぎ宿泊割キャンペーン
『泊まって応援！宿泊割引＆クーポン付きプラン』がさらに期間延長となりました。
7/14追記　　『泊まって応援！宿泊割引＆クーポン付きプラン』がさらに期間延長となりました。
8/26追記　　『泊まって応援！宿泊割引＆クーポン付きプラン』がさらにさらに期間延長となりました。


概要 ： 宿泊代金の5000円割引＋地域限定クーポン2枚（2,000円分）配布
　　　　　※山風木の場合は全て割引の上限金額となります。

利用期間 ： 2022年4月1日～2022年8月31日宿泊分まで
利用期間 ： 2022年4月1日～2022年9月30日宿泊分まで

対象者 ： 宮城県・岩手県・山形県・秋田県・福島県・青森県・北海道内にお住まいの方

適用条件：下記の3点が必要となります。

①予防接種済証等もしくはPCR検査等の陰性結果通知書等の提示

　宮城県に在住の方は従来通り、ワクチンを2回以上接種の証明が必要となります。
　隣県（宮城県外）に在住の方は3回目のワクチン接種証明が必要となります。

②居住地証明書の提示

③専用チェックインシートへの記載

※他のクーポン券との併用は不可となります。

居住地証明書（免許証など）も含めご提示頂けない場合はキャンペーン適用外となりますのでご注意ください。

証明書などの詳しい基準は県の公式ページをご確認下さいませ。
https://miyagi-syukuhakuwari.com/second

期間延長に伴い、山風木分の予算を増額頂いたため、期間内は全日対象可能となります。
ご予約済のお客様でご変更ご希望のお客様はご連絡くださいませ。

上記の内容をご確認の上、ご希望のお客様は下記のご予約ページより専用プランにてご予約願います。
プラン料金は通常料金となり、チェックイン当日に適用条件の確認をもってお支払い時に割引となります。

【泊って応援！宿泊割引＆クーポン付きプラン】　　【こだわりの贅食】+【源泉掛け流しの温泉】を堪能+【夕食時ドリンク無料】
https://reserve.489ban.net/client/b-yamabuki/0/plan/id/133109/stay

【プラン特典】
・一人あたり5000円割引※ご精算時に割引させていただきます。
・一人あたり2000円分のクーポン付き※ご来館時にお渡しいたします。

別邸　山風木

ここ最近の雲丹プランのお造りのガゼ雲丹。

身の入り方が、パンパン。

開いて中には入れたのかって、お客様から言われちゃうほど。

でもご心配なく。

間違いなくありのままのガゼ雲丹です。

お造りで頂けるのは、今月までの雲丹プラン。

３日前ならお電話でもプランの変更は可能でございます。

なので県民割のプランから、更にプラスで雲丹プランを加える事も可。

間際の情報発信になりますが、山風木ブログのトップページ。

お見逃しなく！

マネージャー　佐々木

山風木のSHOP内に
一際、輝きを放つ
アンティークランプが登場

1970sアメリカ製！
ガラスを通した光がとてもキレイです

館内に設置してあるランプに
値札がついてる物は購入できるんです！

玄関脇や、書斎、寝室などにお気に入りの

ランプを探してみてはいかがでしょうか♪


サービス　　齋藤

我が家に、新しい家族が！

休みで家に帰るたんびに、何かが起こっている不思議な庭。

ちなみに、この雛は「キジバト」

随分前から巣作りをしており、母親が卵を肌身離さず温めてようやく孵化。

猛暑の中の孵化だったので心配でしたが、何とかスクスク大きくなってくれればいいのですが・・・

ちなみに、野鳥の卵や雛の採取は、鳥獣保護法で禁止になっておりますので

可愛いからって飼ったりしてはダメなんです。

なので、今回も見守るだけ・・・。



山風木にもたくさんの小鳥がいるのですが、未だに巣とは発見できず。

あるはずなんですけどね～。

今度は山風木から可愛い情報お届け致します！

マネージャー　　佐々木