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仙台味噌

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料理のうえで大事な大事な調味料”味噌”。
当館では数ある仙台味噌の中でも、「阿部幸商店」さんの味噌を使用しています。

仙台住まいが長かったオーナーが、
自分の舌で「美味しい」と思って選んだお味噌。
親方の出汁と合わさるときゅーっと体に染みるお味噌汁になります。

粒ありの、本場味噌
粒なしの、秘伝味噌
売店にはどちらも揃っていますので、
どうぞお好みをご自宅でご使用ください!

ちなみに山風木では合わせ味噌を使ってます!
ご参考まで・・・。

サービス 我妻

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yamabukistaff

Author:yamabukistaff
宮城蔵王、遠刈田温泉にある、オーベルジュ 別邸 山風木。美味しいお料理を愉しむ為に一泊していただく全10室の小さな宿です。

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