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夏の限定料理

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夏の限定料理
「国産ハマグリの三種味くらべ」

ひとつは、"ブルゴーニュバター焼き"

バターにニンニクやパセリなどを加えた、
フランスのブルゴーニュ地方名物の
エスカルゴ料理に用いる合わせバターで焼き上げます。

食欲をそそる香り~
一口でパクっとイキたくなりますが、
私なら3種類を半分ずつ食べます。

とりあえず、白ワインかな...
いやいや、辛口の日本酒にも...

お飲み物も3種類の味に合わせてお楽しみください。

サービス 小室

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yamabukistaff

Author:yamabukistaff
宮城蔵王、遠刈田温泉にある、オーベルジュ 別邸 山風木。美味しいお料理を愉しむ為に一泊していただく全10室の小さな宿です。

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