麻辣刀削麺

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今年はじめてなので
随分と久しぶりに行きました

地元にある刀削麺が美味しい
味も接客
どちらも本番の味

ホールの女性
初めて来店する方は要注意なんです
とにかくサバサバ
反応が薄く
お客様の方を気にしていないので
オーダーするのも大変
今日はどうかな? 

麻辣刀削麺 の辛さは小
ココでは 麻辣刀削麺 しか食べことはありません
念のため
入店前に心の中でオーダーの練習

ガラス張りなので外から店内が見えます
あ、、、レジ対応している
今、行くと、、、きっと気づかれない
会計が終わるのを待って
緊張しながら入店

片付けに夢中で気づかれない
チラッと後ろを振り返る
一歩もこちらに来ようとしていませんが
(オーダーは?)
そう理解しました
「麻辣 小」
反応はありませんでしたが
キッチンにオーダーする
女性の声が聞こえたので
ようやく緊張から解き放たれます

ココは
随分、前からソーシャルディスタンスの
サービスを行なっています

良いのか悪いのか?よくワカリマセンが
こんな思いをしてまで
食べに来るお店はココだけです

マネージャー山崎

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yamabukistaff

Author:yamabukistaff
宮城蔵王、遠刈田温泉にある、オーベルジュ 別邸 山風木。美味しいお料理を愉しむ為に一泊していただく全13室の小さな宿です。

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