Maindish ?

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滞在二日目の サラダ です
、、、ん?
サラダ??
確かに 蔵王野菜のグリル がありますけど、、、
メイン料理 の間違いでは、、、

私も 初見はそんなリアクションでした
だって
こんな大きな フォアグラのソテー があるんですもの

早くお客様のもとへ運びたい!
だって 私が 喜んでいるんですから
お客様は もっと喜んでいただけるはず! 
ウズウズ

フレーズは決めました
「メイン料理のようなサラダです」

いざ 出陣
「えーっ すごーいっ」
実食
「うーっ おいしいっ」

とても素晴らしいリアクションでした
そして
とても幸せな気持ちになりました

洞口料理長
お客様の前ではあまり多くは語りませんが
お客様に対するサービス精神は
旺盛なようです笑

マネージャー山崎

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yamabukistaff

Author:yamabukistaff
宮城蔵王、遠刈田温泉にある、オーベルジュ 別邸 山風木。美味しいお料理を愉しむ為に一泊していただく全13室の小さな宿です。

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