たまーに 肉そば
蕎麦 は
基本 もり蕎麦 です
でもたまーに
冷たい肉そば が食べたくなります
コシのある手打ちの蕎麦
噛むほどにギュギュっと旨味が出てくる親鳥の肉
濃くなく 辛くもなく 丁度良い味加減でゴクゴク飲めるおつゆ
写真は
去年行った
カフェ っていうくらいおしゃれな
山形のお蕎麦？らーめん屋さん？
今年は食べに行けるか、、、心配です
おや？
なにやら
大忠
で 肉そば を毎日試作してるらしいとの情報です
山形に出掛けなくても
美味しい 肉そば が食べられる日は近い？
悩みのタネを蒔かずに良さそうですね
マネージャー山崎
