旬のホッキ

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山風木は毎日新鮮な食材を仕入れています。

今日はその中からホッキ貝を紹介!
手のひらサイズの大ぶりのホッキ貝はとても肉厚。

とても新鮮なので刺身はもちろん、他料理も主役級です。
ほっきプランを選択するとホッキ飯の他に
ホッキの浜焼きかホッキのグラタンが選べます。

どうぞこの機会に旬のホッキを堪能してみて下さい。


結城

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yamabukistaff

Author:yamabukistaff
宮城蔵王、遠刈田温泉にある、オーベルジュ 別邸 山風木。美味しいお料理を愉しむ為に一泊していただく全13室の小さな宿です。

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