朝のメインディッシュ

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朝早くから鍋を グツグツ

箸で掴むと ホロホロ とほぐれるくらい
柔らかく煮込んだ 仙台牛の牛すじ です

甘くて新鮮な 蔵王産の春キャベツ と合わせて
ご朝食の陶板焼き 
で使うようです

満室御礼をいただいていいる
忙しいGW期間にもかからわず
新作の料理 を考えて作る
洞口料理長

いつもお客様を 美味しい笑顔 にしていただいて
ありがとうございます

マネージャー山崎

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yamabukistaff

Author:yamabukistaff
宮城蔵王、遠刈田温泉にある、オーベルジュ 別邸 山風木。美味しいお料理を愉しむ為に一泊していただく全13室の小さな宿です。

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