南瓜とさつま芋のごま和え

IMG_E8158.png

蔵王で採れた新鮮な野菜たち
南瓜やさつま芋がほっくりしてて甘い
ゴマの風味が効いています

山風木初の調理人の女性社員
8月入社の川村さん　考案の秋の新作のおばんざいです

とても明るくてとても頑張り屋さん
どんどん教えてほしい！
学びたい　という姿勢が素晴らしい
私たちも見習うところです

それにしても
洞口料理長　ニコニコしててなんだか楽しそうです

マネージャー山崎
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yamabukistaff

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宮城蔵王、遠刈田温泉にある、オーベルジュ 別邸 山風木。美味しいお料理を愉しむ為に一泊していただく全１３室の小さな宿です。

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