メニュー変更
先日から前菜、煮物と夏バージョンに。
6月からかな？と思っていたのですが、今年はすでに真夏日もあるほどの気候。
昨日の蔵王はなんと、32度もあったようです。
どうりで暑いわけです。
なので、お客様が食べたいであろう、夏用のお料理に変更です。
食材の内容は、夏野菜が出てくれば少しづつまた変わるようなので、今から楽しみです。
そして、更にデザートも変更です。
蔵王のクリームチーズを使った、あっさりした美味しいレアチーズケーキ。
お腹いっぱいにでもスッと入っていく、デザートに仕上げてくれました。
季節の変わり目は、お料理の変わり目でもある山風木。
これからのシーズン、ご期待ください。
マネージャー 佐々木
