趣向を変えて

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いつもご愛顧頂いている『自家製レモネード』

今回はちょっと趣向を変えて、こちらのレモンを使用


大粒で見た目の質も良いこちらのレモン

メイヤー（マイヤー）レモンです。


普通のものとは違い、こちらはレモンとオレンジの交雑種

たしかに香りもまろやかで、ほのかにオレンジっぽい香りもします。

分かりやすい酸味としては抑え目ですが、シロップとしては面白いかも？


その辺は通常の搾りたてレモンを使用して調整ですね。

吉と出るか凶と出るか…こうご期待！

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サービス　黒澤
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yamabukistaff

Author:yamabukistaff
宮城蔵王、遠刈田温泉にある、オーベルジュ 別邸 山風木。美味しいお料理を愉しむ為に一泊していただく全１３室の小さな宿です。

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