芋煮

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朝のお味噌汁に、蔵王の里芋が。

秋の蔵王の特産品の一つでもある「里芋」はねっとりとした食感で品種は「土垂」

今年は里芋が不良のニュースが度々報道。

暑さのせいで、農作物やお花、自然環境に大きな影響が出ております。

特に山風木では「松茸」で大打撃・・・。

でも、段々と気温も下がってきて、秋の食材たちもそろそろ全員集合です。

明日から10月。

本格的な「秋」

どうぞ、秋の味覚を楽しみに山風木へご来館下さい！

マネージャー　　佐々木
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yamabukistaff

Author:yamabukistaff
宮城蔵王、遠刈田温泉にある、オーベルジュ 別邸 山風木。美味しいお料理を愉しむ為に一泊していただく全１３室の小さな宿です。

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