会津から世界へ羽ばたく「末廣」

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先日よりメニューに加わり、大変好評を頂いております「末廣」

福島県の会津若松市に蔵を構える末廣酒造様にて製造されており、

SAKE COMPETITION2017にては大吟醸部門GOLDを受賞し、

G20大阪サミット首脳夕食会において振舞われる等、

世界的にも注目を集めている銘柄です。

創業1850年(今年で173周年)と長い歴史を持つ老舗の酒蔵では

洗練された末廣バリエーションが並び、山風木ではその中から季節限定酒

「末廣 しぼりたて純米吟醸原酒生」をピックアップしております。

洋梨、青りんごのような爽やかな香りが第一印象。

口に含むとシルキーな舌触りのあとに弾けるような

フレッシュな米の香りとキレがあります。

喉越しも柔和で余韻長めな日本酒です。

日本酒度は-2.5度の甘口。

当館では滋味深い煮物料理とのマリアージュをオススメしております。

こちらの日本酒は季節限定と数に限りがございます

なのでお見掛けした際は是非ご注文ください。

サービス 舘山


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yamabukistaff

Author:yamabukistaff
宮城蔵王、遠刈田温泉にある、オーベルジュ 別邸 山風木。美味しいお料理を愉しむ為に一泊していただく全13室の小さな宿です。

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