乾坤一 純米 うすにごり生



新春新酒紹介コーナー、本日のお酒は遠刈田の隣町村田町にございます大沼酒造店様から

「乾坤一 純米 うすにごり生」をご紹介いたします。

こちらは宮城県産ササニシキの新米を使用しているお酒となっていまして、当館では珍しい食用米

で仕込まれた日本酒でございます。

上品で繊細な味わいが特徴的なササニシキの個性を存分に楽しめる一杯となっていまして、

柔和な舌触りののちフレッシュでキレのある酸味が心地よくスーッと心に沁みていくような

穏やかさを楽しめます。

お勧めのお料理とのマリアージュはお造りや寒鰤のカマの炙り焼きがお勧めです。

お米の優しさが詰まった一杯なのでやはりお魚との相性は抜群ですね。

是非是非、この機会にお試しください。

サービス 舘山
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yamabukistaff

Author:yamabukistaff
宮城蔵王、遠刈田温泉にある、オーベルジュ 別邸 山風木。美味しいお料理を愉しむ為に一泊していただく全13室の小さな宿です。

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