春の味噌汁

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先日、大忠と一緒に春の味噌汁の試食会。

春の旬野菜を使った、季節のお味噌汁。

今月の最初に、朝食のお弁当の内容が変わり、次はお味噌汁。

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ご飯が何杯でも食べれちゃうような、おかずの数々・・・。

これに更に仙台牛のすき焼きが付いちゃいます。

なので、お味噌汁はあっさり仕上げ

でもしっかり出汁が効いた、飲めばほっこりとする仙台味噌のお味噌汁に。

来月の初旬よりスタート。

3月からは夕食も春メニューに変わりますので、どうぞ春の味覚を楽しみに

別邸山風木へご来館下さい。

マネージャー 佐々木
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yamabukistaff

Author:yamabukistaff
宮城蔵王、遠刈田温泉にある、オーベルジュ 別邸 山風木。美味しいお料理を愉しむ為に一泊していただく全13室の小さな宿です。

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