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あの感動をもう一度・・・

本日ご宿泊の常連様のK様。
目的は、「北寄プラン」。

3月・4月までの限定ですので、
3月に食べたけど、あのおいしさを今年もう一度・・・
といことで、3月、4月と2ヶ月連続でのご来館です。

お気持ちは分かります。

IMG_3948.jpg

洞口料理長の自慢の「釜炊きのほっきめし」。
三陸産のプリプリで大ぶりな北寄貝。
北寄貝の旨味が凝縮した秘伝だしで炊いたご飯。
絶品です。

IMG_3787.jpg

「北寄貝のグラタン」
噛むほど口の中に広がる北寄貝の旨味。
濃厚でクリーミーなソース。
こんがりと焼き目が付いた蔵王チーズのいい香り。
これも絶品です。

今年はあと・・・4日。
【三陸産北寄貝プラン】
食べ納めにはまだ間に合います。

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今年の桜もそろそろ見納めです。

マネージャー山崎

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Author:yamabukistaff
宮城蔵王、遠刈田温泉にある、オーベルジュ 別邸 山風木。美味しいお料理を愉しむ為に一泊していただく全10室の小さな宿です。

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