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夏の名物ご飯 【穴子めし】

IMG_4238.jpg

昨年、初登場して一躍名物料理となった
「釜炊きの穴子めし」。

ふっくらと柔らかく炊いた穴子。
甘辛の秘伝のたれ。
仕上げに、香ばしく炙ります。

口の中に広がる
穴子と秘伝たれの旨味。

この夏は、
山風木の新名物ご飯を
ぜひ、お召し上がりください。

マネージャー山崎

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yamabukistaff

Author:yamabukistaff
宮城蔵王、遠刈田温泉にある、オーベルジュ 別邸 山風木。美味しいお料理を愉しむ為に一泊していただく全10室の小さな宿です。

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