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赤い「旬」

tomato.jpg

お野菜たっぷり、おばんざい。
山風木の食材は毎朝料理長が目利きを光らせて、産直市場から仕入れています。
「野菜が美味しい!」
お客様からもよく言われます。
ですよね~!!

今の旬は夏野菜!
湯に通して皮を剥いただけのトマトが・・・う~ん、甘い!
瑞々しさが違います。
同じメニューがあっても、旬で味ががらっと変わるのがお野菜です。
その違い、ぜひ直接お確かめください。

サービス 我妻

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yamabukistaff

Author:yamabukistaff
宮城蔵王、遠刈田温泉にある、オーベルジュ 別邸 山風木。美味しいお料理を愉しむ為に一泊していただく全10室の小さな宿です。

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