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ふわふわの・・蟹たま

IMG_4252.jpg

6月~8月の秘伝のだし茶漬けは、
【ふわふわの蟹たま】

ズワイ蟹の旨味、
黄身が濃厚なふわふわのたまご、
ぷちぷちのいくらの塩気が良い塩梅。

熱々、料理長秘伝のだしをかけて
お召し上がりください。

呑んだあとの〆にピッタリです。

マネージャー山崎

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yamabukistaff

Author:yamabukistaff
宮城蔵王、遠刈田温泉にある、オーベルジュ 別邸 山風木。美味しいお料理を愉しむ為に一泊していただく全10室の小さな宿です。

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