蔵王の恵み

蔵王産枝豆のすり流しはこれからの時期の人気メニュー。

IMG_E7522.jpg

合わせますのは、これまた蔵王産の『栗南瓜』に『味来コーン』。
ちょっと豪華にバターソテーした蟹と醤油漬けのイクラをトッピング。
見たままですが、見た目想像の少し上をいく感動。

口当たり柔らかく滑らか。
ほんのりあごだしの香りにクリーミー仕上げ。

たまに鮑がのったり?
たまに雲丹がのたっり??
それはお夕食までのおたのしみということで。

本日も皆様のご来館を心よりお待ちしております☆

金子

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yamabukistaff

Author:yamabukistaff
宮城蔵王、遠刈田温泉にある、オーベルジュ 別邸 山風木。美味しいお料理を愉しむ為に一泊していただく全13室の小さな宿です。

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