日本生まれのオシャレ野菜
コチラ『カリフローレ』という野菜です。
カスミソウを束ねてブーケにしたような見た目。
コリコリとした食感でとても甘みのある野菜です。
茹でて塩をふっただけでも美味しいんですが、オーブンでロースト・又はガーリックオイルで生の状態からこんがり焼き上げるのも美味です★
産直市場『みんな野』で購入出来るんですが、次回入荷は今月末になるそうで…
生落花生も出てきましたので、近々塩茹落花生も登場しますよ！
金子
カスミソウを束ねてブーケにしたような見た目。
コリコリとした食感でとても甘みのある野菜です。
茹でて塩をふっただけでも美味しいんですが、オーブンでロースト・又はガーリックオイルで生の状態からこんがり焼き上げるのも美味です★
産直市場『みんな野』で購入出来るんですが、次回入荷は今月末になるそうで…
生落花生も出てきましたので、近々塩茹落花生も登場しますよ！
金子
